И так, между прочим, было сплошь и рядом.
Иногда говорят, что, да что там той разницы — копейки. На самом деле не такие уж и копейки. В результате накапливалась неплохая разница.
Банка консервированного сгущенного молока
Я поискал в интернете этикетки товаров с указанием разных поясных цен. Подборка получилась с явным перекосом в различные консервы, но так уж сложилось — они больше всего сохранились. Получилась вот такая табличка:
Поясные цены на некоторые продукты питания в 80-е годы
Как видно, часть товаров для 1 и 2 поясов стоила одинаково. На самом деле это в основном относится именно к консервации. Продукты с небольшим сроком хранения обычно имели разницу примерно в 7–12%, в среднем можно взять 10%.
Вот в третьем поясе различия с 1-м составляли куда больше, в среднем продукты обходились потребителю на 20% дороже.
Я опубликовал подборку этикетов в книге, найденных в открытых источниках в интернете. Можете посмотреть, если интересно во вкладке «Дополнительные материалы» на странице произведения:
https://author.today/work/430453
Слышал не раз возражения, мол, на севере люди повышенные зарплаты получали. Да, это так, хотя, чтобы выслужить надбавки, нужно было сначала проработать пять лет. К тому же на северах было плохо с разнообразием питания, а основная часть продуктов с большим повышением стоимости как раз приходится на наиболее популярные товары, вроде молочки. Так что северянам приходилось изрядную часть надбавки тратить на продукты.
Кстати, о молочке. Цену на молоко я привел в таблице. Так вот литр сметаны в Москве в начале 80-х стоил 1,5 рубля, а в соседних городах, но уже относившихся ко 2-му поясу — уже 1,65 рублей. Не такая и маленькая надбавка, учитывая, что в целом в Москве люди зарабатывали побольше, чем в остальной части страны.
Но 3-й пояс включал полностью Дальний Восток. У жителей Приморья надбавок не было, а цены были очень высокими. Да и РСФСР со вторым поясом тоже в среднем люди на покупку продуктов тратили на 10% больше, чем те, кто находился в 1-м. В сущности, весьма изрядная дискриминация получалась.
Нужно еще учесть, что это нынче принято ностальгировать по низким ценам на продукты в СССР. На фоне современных тысяч рублей те копейки выглядят умилительно и лампово. Вот только советские граждане копейки умели считать. Если у тебя зарплата в 120 рублей, то на питание уйдет не меньше 40–50% и это без шика, это с экономией.
Вот поэтому в Союзе люди заводили огороды, уделяли огромное время ловле рыбы, охоте, сбору грибов и ягод. Тут не до развлечения — семью нужно прокормить, да одеть-обуть. Вот и возмещали нехватку денег на полноценное питание (да и откровенную нехватку продуктов, которых в магазинах часто не было) собственноручно выращенным и собранным кормом. А что делать? Как говорил Остап Бендер:
Жизнь диктует нам свои суровые законы.
Действительно, ведь талоны на отдельные продукты по РСФСР вводили в разных регионах и в 70-е и в 80-е годы. Да вот пример — талоны на масло, Астрахань, 1973-й год:
Талоны на покупку масла, Астрахань, 1973-й год
Зато в РСФСР была большая зарплата, и можно было покупать мясо на рынке, порой говорят мне. Да ну? Когда начинаешь выяснять, где работал говоривший, то обычно оказывается, что он москвич, относившийся к номенклатуре, торговому аппарату и т.п.
Ну да, есть вот такая табличка по средним зарплатам в СССР:
Данные из письма Госкомстата от 21 августа 1997 года N ВС-1–21–1945