– Дочь, мне хочется верить, что так оно и есть. Но, боюсь, ты заблуждаешься… Присмотрись к нему повнимательнее и береги себя! – провожая дочь, наставляла ее Светлана Ивановна.
Кузьминишна снова удивилась деловитости своей новой постоялицы. Не успела сделать ремонт, уже холодильник тащит. Видно, что не новый, но хороший, морозит отлично. Следом за ним в комнату жильцов таксист доставил большое настенное зеркало, вазоны с комнатными цветами и коробки с посудой. Расставив с помощью дяди Коли вещи по своим местам, Фаина отправилась в магазин за продуктами. Квартирная хозяйка как раз закончила варить обед, и к готовке спокойно могла приступить жилица.
Она по совету мамы решила приготовить коронное семейное блюдо: мясо, запеченное в духовом шкафу с картошкой в молоке. По коммуналке распространился такой аромат, что ее обитатели вылезли из похожих на норы комнат посмотреть, кто и что готовит и по какому случаю. К этому блюду она планировала подать маринованные домашние помидоры, закручивать которые Светлана Ивановна была большая мастерица. Она попросила хозяйку квартиры поставить купленное к ужину вино в холодильник, так как свой еще не успела вымыть и включить в розетку. Сегодня Фая хотела отметить переезд и воссоединение семьи. Поэтому сервировке праздничного стола придавала большое значение.
Кузьминишна не упустила возможности поинтересоваться у постоялицы:
– Чо же так вкусно у тебя пахнить?
– Я напишу Вам рецепт, – пообещала Фаина.
– А вино по якому случаю? – продолжила она свой допрос, который напоминали ее реплики.
– Хочу с мужем отметить переезд, – объяснила жилица и пригласила из вежливости, – Кстати, Варвара Кузьминишна, вы с мужем тоже приходите.
– Во скоко? – оживилась собеседница.
– Я вас позову. Как муж с работы вернется, сразу и сядем! – уклончиво ответила жена квартиранта.
Она оставила мясо томиться на медленном огне в духовке, а сама отправилась в комнату, чтобы подготовить ее к приему гостей. Пришлось снова позвать на помощь дядю Колю, чтобы собрать диван и пододвинуть к нему стол. Она расставила вазоны с цветущими фиалками на подоконнике, прибила гвозди и повесила бабушкино зеркало у входа в комнату, достала из коробки посуду, ополоснула ее на кухне теплой водой, натерла до блеска чистым полотенчиком и расставила на столе, как того требовали правила сервировки. За этим занятием ее застал вернувшийся сегодня раньше обычного Вовка. Сегодня он явился не с пустыми руками: он притащил со студии угловую деревянную книжную полочку. Фаина оценила старания мужа.
– Какой же ты молодец! – похвалила она его, – А я не подумала, что моим книжкам и тетрадкам тоже место нужно.
Вовка снова растерянно стал осматриваться по сторонам.
– Да и ты, я смотрю, сегодня опять барахла сюда натащила, – недовольно заметил он, узнав вещи из тещиной квартиры.
– Мама была так любезна, что разрешила мне забрать это старинное бабушкино зеркало и холодильник, – Фаина с гордостью демонстрировала привезенные днем вещи.
– На тебе, Боже, что мне не гоже? – он не смог удержаться, чтобы не бросить этого едкого замечания.
– Вова, зачем ты так? – пристыдила его жена, – Мама хочет, как лучше. На первое время для нас тобой и это царские подарки. В конце концов, твоя мама и этого не соизволила для нас с тобой сделать…
– Опять начинаешь? – начал заводиться Вовка.
– Не я, а ты! – повысила голос и Фаина.
Спорщиков прервали квартирные хозяева, образовавшиеся в дверях вместе со стульями. Услышав, что молодые ругаются, они решили, что рискуют остаться без званого ужина и явились сами, не дожидаясь приглашения.
– А это еще что за явление? – Вовка был удивлен не на шутку.
– Это я их пригласила, – устало объяснила молодая жена, – Хотела отметить наш с тобой переезд…
– А меня, как всегда, предупредить забыла, да? – запас недовольства супругой, казалось, был неиссякаем.
– Хотела сделать тебе сюрприз, – сквозь зубы процедила Фая.
– Не многовато ли сюрпризов в последнее время? – задался вопросом Вовка, – Значит, мне гостей в дом приводить было непозволительно, а ты можешь?
– Не забывай, что это не совсем гости в этом доме, – напомнила ему жена, – мы у них комнату снимаем, то есть сами здесь словно гости – временно!
Вовка сдался. Он уселся на диван и обратился к супруге:
– Давай уже, неси свое фирменное блюдо! На весь дом благоухает.
– Извините, пожалуйста! Проходите, не стесняйтесь, а я сейчас, – обратилась хозяюшка к нежданно явившимся гостям и пошла на кухню за коронным блюдом стихийного приема.
Его нужно было уметь и приготовить, и подать правильно. Картошку, которой закрывались большие куски мяса сверху, следовало выложить первым слоем, и уже затем – приготовленные в молочно-луковом соусе кусочки говядины. Сверху все это для красоты она посыпала рубленой зеленью и в таком виде подала на стол.
