5. Сверху выложить половинки черри, яиц, авокадо. Еще раз сбрызнуть лимоном. Посолить, поперчить.
6. Украсить креветками и кедровыми орешками.
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:
•
•
•
•
•
•
•
•
1. Расплавить сыры в микроволновке.
2. Добавить муку и взбитые яйца.
3. Украсить томатами черри и сыром «Provoletta mini» (моцарелла мини). Можно добавить кусочки грудинки.
4. Выпекать в духовке при 180 °С до румяной корочки 30–40 минут.
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:
Для фрикаделек:
•
•
•
•
•
•
Для соуса:
•
•
•
•
1. Натереть луковицу на мелкой терке.
2. Добавить к готовому фаршу лук и яйцо.
3. Посолить, поперчить, посыпать травами.
4. Сформировать фрикадельки.
5. Обжарить на сливочном масле.
6.Взбить все ингредиенты для соуса вместе, кроме сыра.
7. Кабачок нарезать на кубики.
8. Выложить фрикадельки на противень. Между фрикадельками разложить кабачок.
9. Залить соусом и выпекать в духовке при 180 °С 30 минут до готовности.
10. За 10 минут до готовности посыпать тертым сыром и запечь до образования корочки.
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:
•
•
•
•
•
1. Тыкву порезать на кубики.
2. Обжарить на сливочном или кокосовом масле.
3. Взбить в блендере, добавить специй по вкусу.
4. Разбавить теплыми сливками для необходимой консистенции.
5. Украсить тыквенными семечками.
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:
•
•
•
•
•
•
•
1. Отварить яйца. Яйца, огурцы и бекон мелко нарезать.
2. Добавить сметаны. Разбавить водой. Добавить зелень. Остудить.
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:
•
•
•
•
•
•
•
1. Взбить яйца, маскарпоне.
2. Добавить миндальную муку и псиллиум.
3. Если тесто густое, разбавить сливками.
4. Жарить на раскаленной сковороде на кокосовом масле.
5. Подавать со сметаной и пюре из замороженной красной смородины.
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:
•
•
•
•
•
•
•
•
1. Взбить яйца, шпинат и маскарпоне.
2. Добавить миндальную муку и псиллиум.
3. Если тесто густое, разбавить сливками.
4. Жарить на раскалённой сковороде на кокосовом масле.
5. Каждый готовый блин промазать сметаной.
Рецепт блинчиков смотрите ранее.
Подавать с икрой и сметаной.
Рецепт теста как для кетоблинов.
Готовые блинчики смазать крем-чизом или маскарпоне. Полить шоколадной глазурью.
Чтобы приготовить глазурь, необходимо растопить в сотейнике сливочное или кокосовое масло и добавить тертый горький шоколад не менее 85%.
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:
•
•
Для глазури:
•
•
1. Миндальную муку и кусочек сливочного масла залить небольшим количеством кипятка. Размешать и дать настояться, чтобы масса набухла. Если не набухает, добавить еще муки и замесить тесто до консистенции пластилина.
2. Смочить руки холодной водой и сформировать шарики. Поставить в морозильник на 5–10 мин до затвердения.
3. Тем временем растопить сливочное масло и горький шоколад.
4. Шарики окунуть в шоколад. Застывают сразу.
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:
•
•
•
•
•
