Растения ярового рапса весной выдерживают заморозки до —5... —8 °С, осенью — до —10 °С. Рост растений осенью продолжается и при температуре 2...3 °С. От всходов до цветения проходит около 70 дней. Цветение продолжается 20...30 дней. Быстрее зацветает рапс при ранних посевах. У озимого рапса вегетационный период на 15...20 дней продолжительнее, чем у озимой сурепицы. Гибрид озимого рапса и китайской капусты называют
Сурепица
По биологическим особенностям, кормовым и пищевым (масло) характеристикам, а также по агротехнике рапс и сурепица имеют много общего. Для этих культур не подходят глинистые почвы. Озимый рапс и озимая сурепица в неблагоприятных для них местообитаниях часто вымерзают. Семена рапса и сурепицы начинают прорастать при температуре почвы 1...2 "С. В оптимальных условиях всходы появляются через 3...4 дня после посева. Хорошо развившиеся растения озимых сортов (6... 10 розеточных листьев) могут переносить под снегом морозы до —25...—30 °С, без
снега — до —18 °С. Слаборазвитые растения с 2...4 листьями перезимовывают плохо. Для обеспечения хорошей зимостойкости растениям необходимо не менее 1,5 мес вегетации. К весне большая часть листьев отмирает. От возобновления вегетации до цветения проходит 20...40 дней, от цветения до созревания семян — 50...70 дней.
Для весеннего использования озимые растения семейства Крестоцветные высевают в августе — начале сентября на 12... 15 дней раньше озимой пшеницы. Укосной спелости (до начала массового цветения) они достигают раньше озимой ржи, при образовании на стебле 5...7 пар листьев. Озимая сурепица достигает укосной спелости раньше озимой ржи на 10...15 дней, озимого рапса — на
4.. .10 дней. При весеннем посеве растения озимых сортов рапса и сурепицы остаются в фазе розетки в течение всего вегетационного периода.
На корм озимые рапс и сурепицу можно выращивать при осеннем посеве на Северном Кавказе, в некоторых областях Нечерноземной зоны. При весеннем посеве их выращивают практически повсеместно. Способ посева рядовой, с междурядьями 15 см. Норма высева семян рапса 8...12 кг/га, сурепицы — 7... 10 кг/га, или