ширину и высоту, получают его объем. Определив массу продукции в таре определенного объема, умножают ее на объем бурта и узнают массу продукции в бурте. Например, считается, что в 1 м3 бурта вмещается около 600 кг свеклы.
В период хранения масса корнеплодов и клубнеплодов уменьшается, могут быть потери в результате гниения. Например, после 6-месячного хранения в буртах убранной механизированным способом кормовой свеклы убыль массы составляла 4 %, брюквы —
7...8%.
Зимой корнеплоды и клубнеплоды отбирают для использования с торца бурта, который затем закрывают соломой. Обнаружив по просадке поверхности бурта, повышению температуры в нем очаги загнивания продукции, при температуре не ниже —3...—4°С бурт можно раскрыть, удалить пораженную продукцию и вновь закрыть.
Культуры рассматриваемой группы (за исключением подсолнечника, рапса, сурепицы и горчицы) возделывают практически только на кормовые цели. Зеленую массу их растений используют в основном на зеленый корм и для приготовления силоса. Иногда из нее получают искусственно высушенные, богатые белком корма.
6.4.1. ОДНОЛЕТНИЕ КУЛЬТУРЫ СЕМЕЙСТВА КРЕСТОЦВЕТНЫЕ
В последние годы повысился интерес к выращиванию на зеленый корм растений семейства Крестоцветные, характеризующихся непродолжительным вегетационным периодом, высоким содержанием белка в сухом веществе. Кроме того, это хорошие медоносы. Среди данных культур особое место занимает рапс, у которого есть яровые и озимые сорта. Выращивают также сурепицу, редьку масличную, горчицу белую. Урожайность зеленой массы этих культур, содержащей не более 12... 14 % сухого вещества и используемой в качестве свежего зеленого корма, на силос, травяную муку, на выпас, достигает 50 т/га.
Рапс
40...49 % белка. Зеленую массу можно использовать для производства искусственно высушенных кормов.
| Рис. 33. Рапс |
