- Поменять фамилию, вот чё! …Будешь теперь Неберия! Лаврентий Никитич Неберия… А, что? По-моему звучит! Сам то, как на такое дело смотришь?
Неберия смотрел на это дело, своим единственным глазом, очень положительно:
- По всякому лучше, чем «Пупкин»!
- Ну, вот и ладушки!
После образования бригад, бригадиры под моим чутким руководством разбили свои бригады на звенья и назначили звеньевых… Всё! Организационный период закончился.
До обеда выехать в поле и, начать пахать ни фига не получилось. Организационная машина «Корпорации USSR» с самого начала заработала с дикими перебоями… В конце концов, логично рассудив, что пока народ не пообедает - толку с него не будет, я все усилия сосредоточил на наиболее узком месте - то есть на столовой. Туда и, пригнал все три бригады - чтоб организационные вопросы по их устройству совмещать с устройством работы кухни.
Пока Громосека, страшно матерясь и зло зыркая на меня исподлобья, занимался со своими «ремонтниками» изготовлением какого-то подобия печи из обломков кирпичей, найденных камней и сырой глины, я думал чем заменить не предвидевшиеся нам в ближайшем обозримом будущем столы и скамейки: не жрать же людям, в самом деле, стоя!
Вспомнив исторический пример – «пир» Петра Великого после окончания Полтавской битвы, приказал копать две параллельные траншеи. Пространство между ними накрыли привезённым мной брезентом. Получилось нечто вроде импровизированного длинного общего стола. Свесив в траншеи ноги и присев на край, можно было обедать, как за столом. Ну, а что делать?
Заметил, что периодически представители народа бегали на «дальняк»… Пришлось озаботится об устройстве двух сортиров, а то «заминируют» всю окружающую местность. Такая же траншея - только покороче, подальше, разделенная посередине куском брезента - вместо перегородки… Мальчики налево, девочки направо. На первое время сойдёт!
Умывальник… Нашли старое рассохшееся корыто, кое-как его подшаманили и налили в него воды… Я положил рядом большой кусок хозяйственного мыла, которой немедленно с…издили. Положил ещё кусок мыла и, поставил рядом ответственного из дедов, а тому, кто с…издил - пообещал засунуть этот кусок мыла в …опу, если найду. Не успел отвернуться, как с…изженный кусок мыла появился на своём родном месте.
Продуктов, «конфискованных» у членов корпорации оказалось до обидного мало, а кормить их одной кониной – слишком жирно будет! Много мяса вредит человеческому организму - как бы животами опять не разболелись. Да и, не надолго той конины хватит…
Съездил, привёз несколько мешков всякой разной крупы из будущего, но в дальнейшем надо будет на местные ресурсы переходить.
Передал Фросе десять килограммовых кулёчков соли… Не прошло и пяти минут, как Фрося прибежала вся в слезах – два кулёчка пропало… Прикинул – кроме персонала столовой, больше некому. Построил всех этих баб и двух дедов, временно оторвав их от дел:
- Я сейчас пойду в Храм и, помолюсь за вас, грешных. Если, когда вернусь, сворованная соль не окажется на месте – пойдёте все вместе, с заведующей во главе, в «ГУЛАГ» грызть зубами землю… А на ваше место я наберу других!
Не торопясь дошёл до Храма, зашёл вовнутрь и постоял там минут десять. Когда вернулся, соль была на месте, а у одной из поварих под глазом красовался свежий фингал…
Прибежали «скелетики» с Воробышком и Тихоновной во главе и… Попросили покушать!
- Да, вы что? Я же приказал выделить вам еды на три дня!
- Всё уже съели!
Вот же, ещё саранча на мою голову!
- Ну, тогда ждите! Будете питаться в столовой на общих основаниях.
Зарезали бедную клячу… Перед смертью она - почуяв, жалобно ржала и, даже плакала… Многие, особенно дети, тоже плакали. Чёрт! Надо было отвести куда подальше и пристрелить. Мяса оказалось, ожидаемо мало: шкуры, хвоста и гривы и, то – больше! Приказал использовать всё – сухожилия, кишки… Даже, кости дробить и вываривать. Дня на три мяса и субпродуктов от одной лошади должно хватить - если экономно конечно.
Женщины готовили нечто вроде кулеша. Не хватало большой посуды… Лузеровского казана и четырёх моих эмалированных выварок не хватило, чтоб зараз приготовить еду на всех. Пришлось готовить в три приёма. Варенная конина пахла, даже для меня весьма аппетитно, поэтому, вопреки моим опасениям нос никто воротить не стал… Сначала накормили детей, которым досталось и, по чуть-чуть молока - как коровьего, так и козьего. Также, понемногу овощей с лузеровского огорода. Затем пообедали женщины, кормящие грудью… Так, как всё натуральное молоко выпили дети, пришлось дать им молоко, приготовленное из принесенного мной сухого… Наконец, покушали и взрослые.
Дал им два часа на послеобеденный отдых и сам, с Громосекой поехал в Замок покушать и отдохнуть перед вспашкой.
