На следующее утро, чтобы порадовать местных жителей, я придумал подать ароматную версию дим-сама — шарики из ваты, замоченные в рисовой миске с туалетной водой, которые нужно было брать палочками, чтобы вдыхать аромат. Мы подавали это «блюдо» вместе с остальными «тапас» четыре раза в час. В течение первых пятнадцати минут вокруг нашего бара собралось десять человек. В течение часа, когда новость разлетелась, и четыре местные телевизионные съемочные группы проявили к нам « » интерес, у нас выстроилась очередь из более чем ста человек, включая три поколения разных семей. Димсам оказался большим хитом, но это было не единственное нововведение в моем репертуаре в том месяце.
В рамках кампании GREAT меня и четырех других парфюмеров попросили интерпретировать нашу страну с помощью аромата. Я даже не задумываясь, решила, что моей темой будет британский флаг, а ключевым элементом — белая роза Нормы Джин. Белые розы росли в моем саду, в саду моей бабушки и в саду королевы; они были в моем свадебном букете; и именно эти цветы Гэри или Джош покупают мне каждый пятничный вечер. Нота белой розы, которую я переплела со свежим, чистым цитрусовым ароматом листьев лимона, кажется мне типично британской и классической. Вот почему White Rose & Lemon Leaves всегда будет для меня ароматом, символизирующим «флаг» ( ) — напоминанием о путешествии, когда нам понадобилась хорошая доза британской стойкости и немного помощи от наших шведских друзей из IKEA.
Осенью 2010 года, за несколько месяцев до анонса нашего нового бренда, я гулял по Таймс-сквер в Нью-Йорке и заметил нелепо длинную очередь у Pop-Tarts World — временного кафе от производителей печенья, которое, похоже, было основным перекусом большинства американских детей.
Мне стало любопытно, что же это за продукт, который привлекает столько людей, и я подошел поближе. Оказалось, что люди стояли в очереди у автомата под названием The Varietizer, который изготавливал Pop-Tarts на заказ. Я наблюдал, как женщины и мужчины, мальчики и девочки выбирали на сенсорном экране шесть разных вкусов, а затем роботизированная рука сжимала их плоские печенья. Я подумал, что это просто гениально — покупатели могут сами принять участие в создании своего любимого лакомства. И это направление, в котором развивается розничная торговля — потребители из поколения миллениалов любят взаимодействовать с брендами, будь то обмен творческим опытом или участие в создании продукта. Потребитель и создатель могут стать единым целым множеством способов, и пример Pop-Tart World заставил меня задуматься, можно ли сделать то же самое с свечами.
В мае 2015 года, после четырех лет разработки, мы наконец-то представили плоды этого размышления: Candle Shot Studio, расположенное в задней комнате на Элизабет-стрит — творческом пространстве, которое я всегда хотела использовать для привлечения и вовлечения клиентов. Здесь они могут совместно создать свою собственную свечу Shot Candle, выбрав один базовый аромат и «добавку» из другого. База уже установлена в стекле, выдолблена так, чтобы «шот» вставлялся в центр. База из таитянской гардении может быть дополнена манго или мятным мохито с петигрейном. Каждая комбинация смешивается с помощью быстрого дуновения паяльной лампы. Что мне нравится в этом « », так это наблюдать, как люди выбирают ароматы, создавая комбинацию, в которой они сами принимают участие.
Это то, чем я хочу заниматься, пока Jo Loves продолжает расти: создавать более инновационные продукты, экспериментальные концепции и запоминающиеся ароматы. Путь этого бренда прошел через весь спектр эмоций и бросил вызов каждой части моей личности. Это было сложнее, чем я могла себе представить, но сила приключения в сфере розничной торговли в сочетании с моей страстью к ароматам и перспективой увидеть, как мы снова выходим на мировой рынок, продолжает мотивировать меня каждый день. По мере того, как мы развиваемся и расширяемся, мы используем цвета и упаковку, которые теперь резонируют и отражают то, кто я есть, потому что последний элемент — ребрендинг — наконец-то встал на место в 2015 году.
За несколько недель до отъезда в Китай я сидел за своим столом в офисе и смотрел на скучные этикетки для продукции — все белые, с черным шрифтом нашего названия. Я помню, как заметил отсутствие эмоций в этих этикетках и подумал, не нужно ли добавить серебристый или золотой цвет или какой-нибудь яркий символ, чтобы придать им энергии.
В предыдущие недели ни один из предложенных мне вариантов нового дизайна не вызвал у меня резонанса, хотя команда Pearlfisher уже остановилась на двух идеях: использовании британского флага и большого количества белого пространства, символизирующих патриотизм и неразбавленную креативность.