1. В стакан погружного блендера положить яйцо, лимонный сок, горчицу, растительное масло и соль с перцем.
2. Опустить «ногу» блендера на дно. Включить и держать, не поднимая, 20 секунд, поднять включенным и продолжать пробивать еще 10 секунд. Снова опустить на 10 секунд и снова поднять.
Все!!!
