Немолочные источники кальция, похоже, работают не хуже молочных3377 и дают небольшой эффект блокировки всасывания жиров, который со временем не уменьшается3378. Помогает ли это худеть? Рандомизированное исследование показало, что по сравнению с группой плацебо те, кто принимал по 1000 миллиграммов кальция в день, за счет небольшой ежедневной потери жиров за полгода сбросили до килограмма жира3379. Эксперименты с молочными продуктами не показали существенного уменьшения телес ного жира3380, возможно, потому, что дополнительные калории из молочных продуктов нивелировали весь эффект3381.
