Ограничение питания по времени первой половиной дня может играть определенную роль и в состоянии здоровья, возможно, самой долгоживущей популяции в мире – адвентистов седьмого дня в штате Калифорния. Адвентисты – худощавые вегетарианцы, едят орехи, много двигаются, не курят и живут на десятилетие дольше, чем общая популяция4344. Считается, что увеличенная средняя продолжительность их жизни связана с более здоровым образом жизни, но свою роль может играть и еще один, менее известный компонент. Учение адвентистов требует есть только два раза в день – завтракать и обедать, а после обеда не есть до следующего утра. На сегодняшний день только каждый десятый из опрошенных адвентистов ест только два раза в день, но большинство (63 %) указали, что основным приемом пищи для них является завтрак или обед. Несмотря на то что связь подобного режима с долголетием еще только предстоит изучить, известно, что употребление основной доли дневной калорийности в первой половине дня в сочетании с длительным воздержанием от пищи в ночное время помогает со временем сбросить существенный вес, в связи с чем ученые сделали следующий вывод: «Употребление завтрака и обеда с перерывом в 5–6 часов и последующее голодание не меньше 18–19 часов, включая ночное время, может быть полезной практической стратегией [контроля веса]»4345.
