Неумывакин И полностью

позволяет улучшить работу сердечнососудистой системы, состав крови, уменьшить

явления склероза, улучшить самочувствие.

Хрен — это достаточно большой перечень витаминов, фитонцидов, азотистых

веществ, эфирных масел, редкой, но очень необходимой для организма серы и, конечно,

минеральных солей, в первую очередь калия, кальция и натрия. На вашем столе всегда

должен быть хрен — необходимая приправа, заменитель поваренной соли, а также

средство лечения различных заболеваний.

Хрен является тонизирующим и общеукрепляющим средством, оказывает

желче- и мочегонное действие, возбуждает аппетит, улучшает пищеварение, обладает

бактерицидным и противовоспалительным свойствами.

Морковь также богата минеральными солями, а по содержанию каротина не имеет

себе равных. Пищевые волокна моркови и морковный сок — это очистка и

нормализация работы печени, кишечника, поджелудочной железы, выведение

излишней жидкости из организма, очистка крови, нормализация микрофлоры

http://e-puzzle.ru

кишечника. Очистить организм морковным соком можно так: в течение 3 дней пить

только свежеприготовленный морковный сок по 1,5-2 л с незначительным

количеством растительного масла. Никакой другой пищи в эти дни не принимать.

Такие трехдневки можете делать периодически при любом недомогании.

Как лекарственное средство одуванчик известен давно, как возбуждающее

аппетит, улучшающее деятельность ЖКТ, желчегонное, противоглистное и

мочегонное. Применяют при заболеваниях печени, камнях в почках, печени, желтухе,

колитах, гастритах с пониженной кислотностью, запоре, геморрое, сахарном

диабете, атеросклерозе, анемии, малокровии; противолучевое средство: 1 ч. ложка

сухого сырья (корень, листья )на 1 стакан воды, кипятить 30 минут, пить по 1 ст.

ложке 3 раза в день до еды. Свежий сок по 50 мл 2 раза в день перед едой применяется

как общеукрепляющее при бессоннице, неврозах, авитаминозах.

В корнях одуванчика находится 10-15% горького гли- козида тараксацина, 20-40%

инулина, органические кислоты, железо, калий, марганец, фосфор, витамины С, В.

Не надо выбрасывать ботву редиса, моркови, редьки, свеклы. В них даже

больше минеральных и других веществ, чем в самих плодах. Например, листья малины,

смородины, крыжовника содержат больше витамина С, чем сами ягоды. Высушите листья

и используйте их для заваривания чая.

И приятно, и полезно!

Одним из распространенных овощей является помидор, который до последнего

времени недооценивали. Оказалось, что в кожуре помидора содержится ликопен,

относящийся к каротиноидам, он является более мощным антиоксидантом, чем даже

родственный ему бета- каротин. Доказано, что если есть помидоры ежедневно, то раком

простаты люди заболевают реже на 45%. Лико- пена много в кожуре помидора, и он плохо

усваивается, поэтому помидоры надо измельчить (пропустить через мясорубку) и есть с

растительным маслом, да еще туда добавить чесночку. Сегодня уже доказано, что ликопен

способствует задержке роста раковых клеток, не говоря уже о приеме его в

профилактических целях. Разрезанные спелые помидоры, наложенные на трофические

язвы, способствуют их заживлению.

Сельдерей — одно из самых полезных для организма растений, в котором