Я получил ваше письмо от 10 марта два дня назад, а также письмо от Хекекяна-бея, в котором он настоятельно советует мне остаться здесь на лето и «испарить» свою болезнь. С тех пор, как я писал вам в последний раз, сильная жара спала, и сейчас у нас от 24 до 27 градусов по Цельсию, с сильным северным ветром, дующим вверх по реке, — прекрасная погода, ни слишком жарко, ни слишком холодно. Вчера вечером я вышел на гумно, чтобы посмотреть, как степенные волы выколачивают зерно, и поужинал там с Абдурахманом жареным зерном, сметаной и яйцами, а также увидел, как жнецы получают свою плату — по пучку пшеницы за проделанную работу. Это было чудесное зрелище. Грациозные, полуобнаженные, загорелые фигурки нагружались снопами; некоторые заработали так много, что их матерям или женам приходилось помогать нести это, а маленькие, похожие на оленят, совершенно голые мальчики тащились прочь, так гордые своими маленькими пучками пшеницы или хуммуз (разновидность вики, которую часто едят как в зеленом, так и в жареном виде). Сакка (носильщик воды), который принёс воду для мужчин, получает по горсти от каждого и ведёт домой своего осла с пустыми бурдюками и тяжёлым грузом пшеницы, а цирюльник, который в прошлом году побрил все эти смуглые головы в кредит, получает свою плату, и все веселы и счастливы по-своему, по-доброму и тихо; здесь нет пива, которое заставляет мужчин потеть, шуметь и вести себя вульгарно; сбор урожая — это самая изысканная пастораль, которую только можно себе представить. Мужчины работают по семь часов в день (т. е., по восемь, с получасовым перерывом на отдых и еду) и ещё по семь часов ночью; на закате они идут домой ужинать, немного спят, а потом снова работают — эти «ленивые арабы»! Мужчина, который погоняет волов на гумне, получает за день и ночь полтора мешка обмолоченной кукурузы. Как только мы соберём урожай пшеницы, ячменя, аддаса (чечевицы) и хумуза, мы посеем дурру двух видов, обычную кукурузу и египетскую, а также посадим сахарный тростник, а позже — хлопок. Люди работают очень усердно, но здесь они хорошо питаются, а поскольку им платят кукурузой, они выигрывают от высоких цен на кукурузу в этом году.
