Полный справочник для тех, у кого диабет полностью

Все напитки с малым содержанием сахара не повышают уровень глюкозы крови, употребляются в разумных количествах:

• сухие вина;

• яблочное вино (сидр);

• очень сухое шампанское;

• шампанское для диабетиков;

• диетическое пиво;

• крепкие напитки типа водки (водка, виски, коньяк, арак (рисовая водка), ром, фруктовая водка).

На некоторых этикетках указано содержание сахара в вине. Если оно ниже 9 г/л, то по содержанию сахара это вино подходит вам как нельзя лучше.

Известные сухие вина без сахара:

из Италии: Trebbiano, Verdicchio, Est-Est-Est, Soave;

из Испании: Rioja, Valdepena;

из Франции: Chablis, Muscadet, Entre deuxmers.

Распространенные марки шампанского содержат в большинстве случаев 17–35 г сахара на литр (табл. 48) и поэтому не рекомендуются.