левание и др. Наряду с трехпольем местами появились многополье и травосеяние. Возрастала урожайность. Получают дальнейшее распространение огородничество и садоводство, ви - ноградарство. Развивалось скотоводство. В Нидерландах, Англии и Германии практиковался стойловый откорм ско -та, улучшалась его породность. Обозначилась отраслевая специализация. Так, в Голландии с коммерческой целью разводили молочный скот, в Кас -тилии (Испания) было распространено тонкорунное овцеводство, ориентированное на вывоз шерсти за границу. В XVI-XVII вв. значительное развитие техники и научных знаний в странах Западной Европы было обусловлено влиянием многих факторов. С образованием абсолютистских монархий шел процесс военной реоргани -зации - создавались постоянные армии. Это повышало потребность в металле для вооружения, сукне - для солдат -ской одежды, продовольствии. Отток рабочей силы из хозяйства в наемные армии, которые участвовали в непрерывных войнах, приводил к безвозвратной утрате рабочих рук для эконо -мики. Поэтому появление новых прогрессивных технологий и инструментов имело колоссальное значение для средневековой экономики. В сельском хозяйстве, с переходом к натуральной и денежной ренте, ослаб -лением крепостной зависимости у крестьян появляются возможность и стимулы к увеличению производительности труда. Наконец, общий рост населения способствовал увеличению спроса на про -дукты питания и ремесленного производства. Основными видами энергии, приводящими в движение механизмы, явля - лись труд человека, сила животных, воды и ветра. В промышленности в качестве энергетической силы все шире применя - лось водяное колесо. С XIII в. стали применять верхнебойное колесо, имевшее большую мощно -сть вращения. Водяные и ветряные механизмы использовались в разных отраслях про -мышленности - сукноделии, горнорудном, металлургическом и бумажном про - изводстве. 239 Возросшая потребность в черных металлах вела к увеличению добычи руды и производства чугуна, железа и стали. В XV в. начали делать глубокие шахты со штреками - расходящимися в раз -ные стороны ответвлениями - и штольни - горизонтальные и наклонные выходы для добычи руд в горах. Появились насосы для откачки воды из шахт. Ручные мехи заменялись механическими, работавшими от водяного колеса. В XIV в. кричный горн заменяется небольшими доменными печами, позво -лившими получать чугун. При повторном нагревании с древесным углем чугун превращался в сталь. К середине XV в. размеры домен возросли, и был открыт так называемый пе - ределочный процесс, ставший основой современной черной металлургии. В качестве топлива использовали древесину, древесный и каменный уголь, торф. В металлургии в основном использовался древесный уголь, а с XV в. - ка -менный уголь. Для дробления и измельчения руды стали применять работавшие на вод -ной энергии ступенчатый вал, а при ковке металла - тяжелый механический мо -лот; в металлообработке - простейшие токарные, сверлильные, прокатные, во -лочильные и другие станки. Уже в XIV-XV вв. в сукноделии вертикальные ткацкие станки уступают мес - то более совершенным и производительным - горизонтальным. Начинают вырабатывать тонкие шерстяные, шелковые и хлопчатобумаж -ные ткани, окрашенные в разные цвета. Усовершенствовалось прядение. В XV в. появилась самопрялка, выполнявшая две операции - прядение и на -матывание нити. В середине XV в. было изобретено книгопечатание и получила развитие но -вая отрасль производства - типографское дело. С XII в. были известны механические часы с пружиной и маятником. В XV в. появились портативные карманные часы. В связи с усложнением технологии в производстве происходит углубление специализации, растет техническая квалификация работников, появляются новые профессии. В XVI в. насчитывалось более 100 основных отраслей ремесла, в XVIII в. - около 250. Межотраслевое и внутриотраслевое разделение труда становится важным 240
