Но поделать-то я ничего не мог, обещания надо выполнять. Так что я быстренько скатался в Ворсму, узнал в десятилетке, что под семинар помещения выделят по договоренности с обкомом, пообещал отдельно тамошнему директору, что «семинаристы» мебель ломать не станут (а ведь он реально этого опасался, но не потому, что ожидал наезда каких-то хулиганов, а потому что мебель в школе большей частью была рассчитана на детей небольшого размера и даже старшеклассники ее часто случайно ломали). И на этом моя подготовка к семинару закончилась. То есть почти закончилась, я еще отдельно договорился со столовой котлозавода (завод был ближе всего к школе), что тамошние повара еще и для семинаристов отдельно обеды будут готовить и в школу их приносить. Потому что…
Судя по тому, что этот дядя Слава как-то договорился, что для семинаристов выделят восемь новеньких квартир в качестве временного общежития, у него и у меня были совершенно разные представления о том, что будет из себя этот семинар представлять. Во-первых, я ему говорил о «десятке специалистов», а он места забронировал уже на три с лишним десятка человек. Во-вторых, для «гостей» он вообще обедов не предусмотрел. Ну да, были в Ворсме места общепита, два даже были: блинная возле «вокзала», где вообще-то можно было и супчика похлебать, и общедоступная (и очень неплохая) «Столовая №5» при городской фабрике-кухне. Скорее всего, первые четыре — это были те, которые на заводах располагались, но и в пятой посетителей хватало: все же на металлургическом столовой вообще не было, да и в городских организациях типа ЖЭКов народ кормить никто не собирался специально.
Что же до блинной, она была заведением артельным и особой популярностью пользовалась как раз у школьников: цены там были исключительно демократическими, а блины можно было купить очень разные. То есть сами блины были одинаковыми, но к ним подавали еще (за небольшую копеечку) пять или шесть разных варений, сгущенку (она теперь перестала быть жутким дефицитом), так же можно там было купить (в уже завернутом виде) блины с мясом и творогом, а как «фирменное Ворсменское блюдо» там продавали и оладьи с кабачками. И — по специальному заказу — мою любимую яичницу с жареной свининой. Кстати, дед Митяй теперь стал членом этой «блинной» артели, он там числился «поставщиком меда». Ну да, возраст уже, ему на рынки стало трудно ездить…
Но, хотя Ворсменский общепит и мог спокойно «переварить» лишние три десятка едоков, «внешнее питание», по моему мнению, сильно бы помешало эффективности проводимого семинара, так что пришлось и об этом позаботиться. Однако вопросы питания и размещения слушателей меня волновали сугубо «попутно», я больше теперь думал о том, как людям материал подать. Именно подать: я этот материал знал прекрасно, да и опыт преподавания у меня был немаленький. Но вот с вопросами подачи было сложнее: я просто совершенно не представлял, что сейчас наука уже знает, а что будет «открыто и исследовано» гораздо позднее. Так что, после некоторых размышлений, я решил, что «подумаю об этом завтра»: все же дядя Слава наверняка не полных болванов на семинар посылал, а там, вы интерактивном режиме, разберемся, как и что им можно будет рассказывать…
Зайдя утром в класс, я первым делом попросил собравшихся выбрать из меню то, что им на обед принесут из столовой. Само по себе меню на колтозаводе давно уже в типографии напечатали заводской, так что выбор сделать было просто: галочками отметить то, что понравилось и сверху фамилию написать. Это я такое проделать предложил: во-первых, благодаря этому удалось прилично сократить время стояния кормимых в очередях, а во-вторых, таким образом получилось время стояния в очередях прилично уменьшить. Потому что теперь каждый посетитель столовой просто подавал листок, на котором он еще утром на проходной отмечал, что он будет брать — и спустя минуту получал поднос, на котором все выбранное уже стояло. А там он просто расписывался на листочке в том, что еду он получил — и листочек отправлялся в бухгалтерию, где сумма заказа просто из зарплаты вычиталась. Никаких касс, никаких поисков сдачи — все быстро и просто. Единственным «неудобством» такой системы было даже не повышение нагрузки на бухгалтерию, а то, что некоторые рабочие по разным причинам утром заказ сделать не могли, а некоторые, напротив, обедать не приходили, так что все блюда готовились с некоторым запасом. Но невостребованный продукт отправлялся уже в «наружный буфет-столовую» возле проходной, где он разбирался уже посетителями из мелких городских контор. На заводе-то обед в двенадцать начинался, а в конторах, как правило, был с часу до двух…
