Вспышка вируса H5N1 в начале 2004 года, в результате которой погибло более 100 миллионов кур в восьми странах Юго-Восточной Азии, была связана с торговлей живыми птицами.1601 Сроки и схема развития заболевания не соответствовали известным маршрутам перелетных птиц.1602 По-видимому, с самого начала болезнь распространялась по железным1603 и автомобильным дорогам, а не по маршрутам миграции птиц.1604
Самый опасный сектор рынка – это бойцовые петухи, которых перевозят внутри страны и за ее пределами. Эти птицы – невольные участники кровавого и азартного «спорта» с высокими ставками.1605 На аренах для боев петухов обычно ставят друг на друга, зачастую птицы накачаны стероидами и стимуляторами, а к их ногам привязаны острые бритвы. Брызги крови гарантируют, что любой потенциальный вирус пересечет границы и вернется после боев обратно внутри недавно зараженных птиц или людей. Много любителей петушиных боев и их детей1606 умерли от H5N1.1607
Департамент по контролю заболеваний Таиланда описал случай, произошедший с молодым человеком, который «прикоснулся к <…> бойцовому петуху, когда нес его, и ртом помог очистить слизистое выделение из горла птицы во время боя». Один из ведущих эпидемиологов ЦКЗ сухо заметил: «Это был тот фактор риска птичьего гриппа, который мы раньше совсем не учитывали».1608
Петушиные бои напрямую были связаны с быстрым распространением вируса H5N1. Официальные представители малайзийского правительства обвиняли любителей петушиных боев в том, что из-за них болезнь проникла в страну: участники боев брали петухов на соревнования в Таиланде, а возвращались обратно с уже зараженными птицами.1609 В итоге властям Таиланда, где насчитывалось около 15 миллионов бойцовых петухов,1610 пришлось ввести временный запрет на проведение петушиных боев по всей стране.1611 Директор по контролю перемещения животных и карантинных мероприятий при Департаменте развития животноводства Таиланда объяснил, что привело к запрету: «Когда в одной провинции, где запретили петушиные бои, не последовало второй волны птичьего гриппа, а в соседней провинции вторая волна была, стало ясно, что болезнь распространяют петухи».1612 В тайском исследовании, опубликованном в 2006 году, был сделан вывод: «На уровне страны мы обнаружили существенные взаимосвязи вируса H5N1 и общего числа петухов, задействуемых в боях».1613
По данным FAO, петушиные бои сыграли роль еще и в том, что болезнь очень сложно контролировать.1614 В Таиланде во время массовых выбраковок владельцы птиц в качестве компенсации за каждую убитую курицу получают около 50 батов (примерно 1,25 доллара) – это меньше, чем рыночная стоимость мяса птицы.1615 Некоторые ценные бойцовые петухи стоят 1000 долларов, поэтому владельцы неохотно сообщают о больных птицах.1616
Сообщалось, что бойцовых петухов скрывали от властей и провозили контрабандой через границы провинций и стран. Это не только усложняло попытку покончить с H5N1, но и потенциально способствовало его распространению.1617 В итоге некоторые чиновники лишь разводили руками. «Сегодня контроль над эпидемией в столице вышел за рамки компетенции министерства, – сообщил заместитель министра сельского хозяйства Таиланда газете
Другой вирус домашней птицы, ставший причиной экзотической болезни Ньюкасла, одержал победу в Калифорнии из-за американских любителей петушиных боев. Петушиные бои запрещены в США, в большинстве штатов организация таких боев расценивается как тяжкое уголовное преступление.1620 Однако для петушиных боев нашлось сравнительно безопасное место в некоторых штатах, к примеру в Калифорнии – там организация петушиных боев считается лишь административным правонарушением.1621 В 2002 году вспышка болезни Ньюкасла в Калифорнии привела к убою почти 4 миллионов кур, что обошлось налогоплательщикам в сумму свыше 200 миллионов долларов.1622 Кроме того, многие страны бойкотировали продукцию американского птицеводства.1623