Эффективность этого оружия была небольшой из-за малых углов обстрела и низкого темпа огня – 540 выстрелов в минуту. Экипаж Не 111Н-2 состоял из пяти человек, но для действий над морем он обычно возрастал до шести человек. Двигатели стали Jumo 211D-1 взлетной мощностью 1200 л.с. Максимальная бомбовая нагрузка – 2000 кг размещалась в бомбоотсеке, но в левом отсеке обычно была предусмотрена установка дополнительных баков по образцу Не 1 ИР-4.
Осенью 1940 г люфтваффе помогло в реорганизации румынских ВВС. Для этого в дополнение к S.М.79В, заказанных в Италии, румыны получили и несколько Не 111Н-3. К началу войны против СССР в 1-м бомбардировочном полку румынских ВВС было три эскадрильи (№№ 78, 79 и 80) по девять самолетов Не 111Н-3. В 1940 "Фабрика де Авионе S.E.T." в Бухаресте стала готовить лицензионное производство самолета. Поставки в румынские ВВС начались с 1942 г.
Производство Не 111Н-3 продолжалось в течение всего 1940 г. В начале года появилась модификация Не 111Н-4, которая выпускалась параллельно с предыдущей моделью. Первоначально Не 111Н-4 имел те же двигатели Jumo 211D-1, что и Н-3, но на последние экземпляры уже ставился Jumo 211F-1 с усиленным коленчатым валом, новым нагнетателем ДФЛ и другими отличиями. Мощность на взлете была 1400 л.с. и 1200 л.с. на высоте 5000 м. Остался только правый бомбоотсек, а левый был закрыт усиленной панелью, к который крепились два держателя PVC на две 1000-кг или одну 1800-кг бомбу. Обычно они подвешивались при полетах на близкие расстояния.
Не 111Н-1
Н-3
Н-6
Хейнкель Не 111Н-1
Не 111Н-5 имел ту же конструкцию, что и Н-4, и был также оснащен двигателями Jumo 21 ID-1, но в правом и левом бомбоотсеках были установлены топливные баки. Вся бомбовая нагрузка размещалась снаружи на держателях PVC. Максимальный взлетный вес этого варианта возрос до 14050 кг, а нагрузка – до 2500 кг.
Оба варианта Н-4 и Н-5 за время своей службы подвергались различным мелким доработкам, как на сборочной линии, так и в полевых частях технического обслуживания и на ремонтных заводах, но массовыми моделями они так и не стали. Все эти изменения были использованы на Не 111Н-6 – следующей после Не 111Н-3 "стандартной" серийной версии, выпускавшейся с конца 1941 г.