«В беседах с рабочими, служащими, колхозниками и военнослужащими последние обращались к нам с многочисленными жалобами о произволе, насилиях, грабежах, убийствах, хулиганстве и просили принять решительные меры к преступникам, ссылаясь при этом, что обращения в местные партийные и советские органы никаких результатов не дают».

Оттуда же:

«В Кировабаде процветают взяточничество, спекуляция, круговая порука, и население не чувствует, что в городе существует Советская власть».

Кстати, как вы думаете, что сделало Политбюро, которое рассматривало доклад? А ничего не сделало, спустило дело на тормозах — в протоколе Президиума Совета Министров СССР № 14 от 19 апреля 1960 г. была сделана запись: «Считать деятельность МВД СССР с 1 мая 1960 г. прекращенной». ЦК КПССС просто закрыло глаза на вопиющие факты, словно их и не было. Как тот король, который уговаривал жену потерпеть, пока её душат.

Когда при нем душили его любимую жену, он стоял возле, да уговаривал: потерпи, может быть, все обойдется. Кадр из кинофильма «Обыкновенное чудо»

Документ очень говорящий, я его полностью приведу в Приложении к книге.

Сейчас можно посмотреть здесь:

https://sa-5-gammon.livejournal.com/219350.html

В 70-е и до середины 80-х в Азербайджане стало поспокойнее, но коррупция в этой республике была просто ужасающей. И обращаться в милицию было бесполезно. Взяточничество, воровство, прекращение государственных предприятий в частные лавочки было совершенно обыденными явлениями. Местная прокуратура, милиция ничего не замечала. Ну, а в конце 80-х вообще наступил мрак и все, кто мог, в первую очередь русские и другие национальности побежали оттуда.

Конечно, про Закавказские республики можно написать очень много — материала сохранилось огромное количество, но и так хорошо видно, что ситуацию в них центральное правительство СССР полностью упустило. Фактически развал начался еще со времен Хрущева, потихоньку ускоряясь в брежневское время. Ну, а обвал произошел уже при Горбачёве.

И во всём виновата республиканская политика КПСС, закрывавшая глаза на сепаратизм, кормившая делавшие вид, что они работают, национальные республики и не просто кормившее, а отлично, причем за счет РСФСР.

<p>Глава 10</p><p>Самые лучшие советские ГОСТы</p>

Периодически приходится выслушивать сказки о том, что в СССР были очень качественные продукты питания, потому что производились они по строгим ГОСТам, в которых использовались только натуральные ингредиенты. Миф очень живучий, несмотря на то, что многие ГОСТы есть в интернете. Достаточно скачать и прочитать, но большинству людей проще поверить на слово.

Советские колбасы — перманентный дефицит советской провинции

На самом деле ГОСТы начали портиться уже с начала 50-х годов, в 60-е пошло существенное упрощение производства продуктов питания, а в 70−80-е произошел натуральный обвал. Начинаешь читать тексты стандартов — поражаешься, какую дрянь мы ели.

В первой главе этой книги я привел пример ГОСТа 79-х годов на знаменитую советскую любительскую колбасу:

https://author.today/reader/430453/3988674

Но настало время более подробно поговорить о советской пищевой промышленности. А с ней было отнюдь не так хорошо, как нынче вещают свидетели «святого СССР».

Нет, я ничего не буду говорить о годах войны — время было суровое, речь шла о выживании, ухудшение качества продуктов тогда было совершенно оправдано. Но вот постоянно снижающееся качество продовольствия, начиная в 50-х, понять сложно.

Вот, например, один из самых устойчивых мифов — про великолепное советское мороженое. Сейчас часто рассказывают, что в СССР было лучшее в мире мороженное, которое делалось строго по ГОСТу и только (и исключительно из натуральных ингредиентов). Ах, да, заодно утверждается, что мороженое было доступным и везде легко можно было его купить несколько сортов. В общем, перефразируя классика: «не то, что нынешнее время».

Советское мороженое

Ну, что тут скажешь. Как всегда — врут, что дышат. На самом деле действительно натуральное мороженое делалось только по ГОСТ 117−41. Вот по нему пломбир изготавливался только из сливок, молока, желтков, сахара. Ну, еще ванилин добавляли.

Перейти на страницу:
Нет соединения с сервером, попробуйте зайти чуть позже