Десять шагов (сборник) полностью

« Прогулки по Праге можно удобно совмещать с походами в хорошие пивные. Правда, подходить к выбору стоит очень и очень аккуратно, поскольку пивнушки расположены примерно через десять шагов. А при палящем солнце периодически хочется утолить жажду холодным пивом.

В пивной обычно предлагают не больше двух-трех сортов на розлив и пару сортов бутылочного (чаще – безалкогольного). Самые ходовые сорта, которые встречаются в городе, это светлый Pilsner и темный Kozel. Еще несколько ходовых сортов, которые чуть реже попадаются, это Krušovice, Gambrinus и Staropramen (еще реже Lobkovizč). Однако есть места, где можно насладиться и другими сортами чешского (и не только) пива.

Это минипивоварни или пивные, предлагающие региональные сорта пива от минипивоварен. Среди подобных, стоит отметить, например, Pivovarsky̌ dům (предлагающий собственные сорта), Pivovarskў klub (где собрано более 245 сортов пива со всего мира, а на розлив всегда шесть свежих марок), Prageu beer museum (можно насладиться 30– ю чешскими сортами), U medvidků (несколько сортов из собственной пивоварни и Budwaiser), Zlý casy (здесь представлено 16 сортов из разных регионов Чехии). Есть и другие, но лично не проверены, к сожалению.

Отведать чешской кухни можно практически в каждой пивнушке или ресторане, на вкус и цвет, как говорится. Но я бы отметил такие местечки, как Kozlovna (здесь найдется и Kozel разных сортов и очень вкусно), Vytopna (кроме хорошего меню, интересный интерьер и подача пива с помощью игрушечной железной дороги), U Swejku (кормят вкусно, правда, таких заведений несколько, а с пивом некоторый швах), и все те же Pivovarsky̌ ресторанчики» .

– Старичок, нам надо попасть в эту, как ее, где паровозы?

– Вытопна.

– Ага.

– Ну я полагаю, это уже завтра…

В этот момент к столику подошла официантка и на ломаном русском объяснила, что пришли их земляки и посадить она их может только за этот столик. Их уплотняли. Что ж, выбора-то особого у них не было.

Тут к столу подошли две девушки, и огорчаться мужчины сразу перестали. Девушкам выглядели не больше, чем на двадцать пяти или двадцать семь, с виду походили они на студенток, были стройными и светловолосыми. За столик они присаживались с застенчивыми улыбками.

– Ну давайте знакомится, раз уж нас судьба свела, – предложил Рома и неожиданно представился: Лелек.

Девушки с недоверием посмотрели на него. А он ткнул пальцем в Костина: «Моего друга зовут Болек».

– Вера, а это – Таня, – Костин подумал, что они тоже выдумали свои имена. С какой стати им представляться настоящими, если за столиком их встретили Лелек и Болек.

Девушки действительно оказались студентками, приехали изучать готическую архитектуру Чехии. Родом они были из Томска, в Москве окончили МАРХИ, а теперь набираются знаний и опыта в Миланской школе искусств. В Прагу приехали на недельку, так сказать, на пленэр.

– А давайте завтра вместе будем осматривать собор святого Витта, – предложил Рома. – Меня тоже заинтересовала готическая архитектура. А это правда, что собор строили семьсот лет, закончили в прошлом веке и уже ремонтируют?

– Да, они долго строили собор, – ответила та, что представилась Верой.

Рома разошелся на счет архитектуры, Витта, Карла Великого и истории Чехии. Костин не пытался встрять или участвовать в беседе студенток и друга, он молча потягивал пиво.