Основатель «Додо» решил отходить от оперативного управления постепенно, а пока все больше и больше полагаться на команду. Свои энергию и внимание он направил туда, где его предпринимательский опыт мог быть полезен. Прежде всего в амбициозные международные проекты, а также «стартапы» — сеть точек шаурмы «Донер 42» и кофейни «Дринкит». Он быстро понял, что самое сложное на пути реализации новой стратегии — поиск правильных лидеров. Нужны были люди, способные пройти тот же путь, что он сам прошел с «Додо». От голой идеи до десятков, а потом и сотен точек.
Когда-то в детстве мне рассказали историю про грабителей ювелирных магазинов, которую я почему-то запомнил. Не знаю, правда это или легенда. Одна банда знала, как разбивать бронированные стекла витрин. Якобы на поверхности такого стекла есть одна точка, куда надо сильно прицельно ударить, и все стекло развалится вдребезги. Такая ключевая точка, к которой нужно приложить усилия, чтобы добиться результата. В бизнесе, когда передо мной стоит огромный проект, я всегда ищу ключевую точку, куда именно я как лидер компании должен в данный момент времени приложить свои усилия. С развитием компании эта точка меняется. Три года назад я сам делал пиццу, доставлял заказы и верстал в Сorel Draw рекламу. Ключевой точкой был операционный бизнес, все остальное — важно, но не главное. Два года назад рисовал интерфейсы для «Додо ИС» и писал стандарты, моим главным фокусом была информационная система. Полгода назад, да и сейчас, моя главная миссия в компании — привлечение инвестиций для нашего развития. Я понимаю, что в будущем ключевой точкой, возможно, станет просто стратегия и привлечение и удержание в компании правильных людей, хотя мне и очень нравится рисовать интерфейсы:)
Когда Денис Чернобаев взялся развивать сеть кофеен «Дринкит», он почти не пил кофе. Более того, смотрел на завсегдатаев кофеен с недоумением: у них в офисе стоит кофемашина с бесплатным напитком, а они ходят и покупают эту кислую бурду за триста рублей. Иногда не раз в день. Что с ними не так?
Но идея взять и вырастить целое новое направление бизнеса с нуля оказалась уж очень привлекательной. Денис когда-то перешел в сеть пиццерий из международной компании Mars — потеряв три четверти дохода и переехав из Москвы в Сыктывкар. Потом год работал в Китае, строил ресторанный бизнес «Додо», развивал ассортимент в пандемию… Но везде Денис чувствовал, что не совсем на своем месте, несмотря на огромную веру в «Додо». Чернобаев уже собирался уходить, но тут Федор предложил ему карт-бланш в «Дринкит». Денис решил: какая разница, люблю я кофе или нет, если у меня будет наконец возможность самому принимать решения и сделать что-то большое?
Первую кофейню с названием «Дринкит» создала Настя Никитина. Она с трепетом относилась к качеству продукта и атмосфере. Федору понравился ее подход, и он предложил Насте взяться за развитие его кофейного стартапа. В итоге она перешла в «Додо» вместе со своим брендом, вокруг которого начали разрабатывать совершенно иную концепцию. Но уже через несколько месяцев после открытия обновленного «Дринкита» — в бизнес-центре по соседству с офисом «Додо Пиццы» — выяснилось, что Насте куда больше нравится заниматься самим кофе, чем думать о том, как строить большой бизнес. Назрел вопрос о новом лидере для кофейного стартапа — им и стал Чернобаев.
