Международный характер Парижского университета проявлялся и в преподавательском составе. Благодаря использованию латыни, на Левый берег приезжали преподавать учителя со всей Европы. Париж привлекал лучших интеллектуалов того времени. Так, во время правления Филиппа Красивого на факультете искусств в то или иное время преподавали такие мастера, как Бартоломей из Брюгге (1307), астроном и математик Кампан из Новары, который после 1292 года стал каноником Парижа, Ферран из Испании, Генрих Немецкий (1313), Анри из Брюсселя (1289), который стал ректором университета в 1316 году, римлянин Жак Гаэтани (около 1290), Жак из Льежа, Жан де Даси, каноник Сент-Женевьев до 1297 года, немец Жан Жосс де Марвиль из епархии Трира, итальянец Жан де Лана, Иоанн Сицилийский, Таддей Пармский, англичанин Уильям Алнвик, который стал магистром теологии в 1316 году, Иоанн Ватес Малинский (1289), ректор университета с августа 1290 года, Петер Датский, Мартин Датский, который сделал важную карьеру в Дании и в Риме, и умер в Париже 10 августа 1304 года; Томас Ирландский, уроженец Палмерстона в графстве Килдэр, магистр искусств до 1295 года и бакалавр теологии в 1306 году; Иероним Моравский, доминиканец из монастыря на улице Сен-Жак, автор трактата по музыкальной теории
Самым известным из магистров Парижского университета при Филиппе Красивом был шотландец Иоанн Дунс Скот, францисканец, который, как мы видели, в июне 1303 года был отправлен в изгнание за отказ подписать петицию, обращенную к собору. Но он вернулся в Париж в конце 1304 года, и именно в этом городе 18 ноября того же года генеральный министр францисканского ордена Гонсалве Испанский восхвалял "Тонкого доктора": "Я рекомендую вашей милости нашего очень дорогого брата […] Иоанна Скотуса, чья достойная жизнь, превосходные знания, очень тонкий гений и другие замечательные качества хорошо известны мне, отчасти из-за очень долгой общей с ним жизни, отчасти из-за его очень хорошей репутации". Став доктором в 1305 году, Дунс Скот преподавал в Париже в качестве магистра-регента в
Интеллектуальное брожение и сомнение