Валенсия с 1283 г. имела собственные специальные кортесы, состоявшие, как и каталонские, из трех сословий — духовенства, военного сословия и королевского или народного сословия. Каждый город или селение имели по одному голосу, а столица (так же как Барселона) — пять. Король был верховным законодателем, как на это указывает Хайме I во введении к фуэрос. Поскольку в фуэрос были точно фиксированы все подати, короли не могли вводить новых налогов без ведома кортесов. При этом дополнительные подати, на введение которых давали согласие кортесы, считались доброхотным даянием. Каждое из сословий, в промежутки между сессиями кортесов, могло собираться самостоятельно. Такие собрания назывались
В 1240 г. Хайме I предоставил Валенсии муниципальную хартию — «Обычаи» (
Классы. Условия социальной жизни в Наварре начиная с XI в. нам известны, хотя и не во всех подробностях. Дворяне составляли иерархию из трех ступеней —
Духовенство представляло собой очень влиятельный класс, поскольку многие прелаты и аббаты были господами сеньорий и обладали крупной собственностью. Класс свободных, положивший начало среднему сословию, начал создаваться в начале этого периода в коронных городах, зависевших непосредственно от короля. Подобно тому как это имело место в кастильских вольных городах, многие наваррские крепостные земледельцы переходили под королевскую юрисдикцию, и положение их улучшалось, хотя в случае возврата в сеньорию они подвергались опасности закрепощения. Свободные жители городов назывались руано (гиапо) и составляли основу среднего ремесленного и торгового сословия. Не только благодаря близости Наварры и Франции, но и вследствие того, что территория Наварры была как бы коридором, через который сообщались запиренейские страны с внутренними областями Испании, в этой стране жило очень много иностранцев. Личные привилегии иностранцев и их особое положение в немалой степени способствовали укреплению вольностей горожан.
Мудехары играли известную роль лишь в крупных городах — Памплоне, Туделе, Кортесе и Фонтельяс. Два последних города в XIV и XV вв. были тесно связаны с королевским домом. Мудехары пользовались правом свободно торговать с христианами и евреями, располагали большой религиозной свободой, могли занимать муниципальные должности, командовать королевскими дружинами и даже носить дворянский титул. Но они обязаны были платить множество податей.