Но мы уже знаем, что и атеросклероз, и хронический панкреатит развиваются при повышенном уровне кальция в крови, а поэтому вправе считать, что рак поджелудочной железы провоцируется высоким уровнем кальция в крови. Смысл последних слов можно и детализировать. Высокий уровень кальция в крови повышает щелочность крови и способствует образованию камней как в самой поджелудочной железе, так и в желчном пузыре, что может быть причиной хронического панкреатита. А в результате хронического панкреатита может поражаться на каких-то участках и эта железа, в результате эти участки еще больше ощелачиваются, так как рН панкреатического сока может достигать 8 и немного больших величин, а при такой реакции резко увеличивается связь кислорода с гемоглобином, что может привести к длительному кислородному голоданию таких пораженных хроническим панкреатитом участков поджелудочной железы, а последнее может способствовать развитию раковой болезни.
Уровень же кальция в крови задается, как мы уже знаем, и жесткой питьевой водой, и определенным рационом питания.
Частота распостранения рака поджелудочной железы в мире как бы подчеркивает некоторые особенности «западной» диеты, которая и является основным фактором риска по этому заболеванию. Главная особенность такой диеты – это высокий уровень потребления молочных продуктов.
Смертность от рака поджелудочной железы наиболее высокая в США и наиболее низкая в Японии. Я уже писал, что питьевая вода в США жесткая, то есть содержит много кальция, а в Японии кальция в воде очень и очень мало. И молочных продуктов в США намного больше, чем в Японии. Писал я и о том, что когда в послевоенные годы стол японцев стал приобретать европейские черты и в рационе питания появились молочные продукты, то незамедлительно повысилась частота сердечно-сосудистых заболеваний. Эти заболевания напрямую связаны с уровнем кальция в крови. Точно так же и заболеваемость раком поджелудочной железы в Японии за последние 30 лет увеличилась в 4 раза, хотя это и самая низкая частота заболеваемости по этому виду рака в мире.
Очень высокая частота заболеваемости раком поджелудочной железы и в Израиле, где, как известно, и самые высокопродуктивные коровы, и очень много вкусных и разнообразных молочных продуктов.
Заканчивая эту главу, мы приходим к неутешительному выводу, что болезни поджелудочной железы, если не принять экстренных профилактических мер, могут привести к необратимым и печальным последствиям. Например, сахарный диабет неизлечим не потому, что не найдено еще необходимых лекарств, а по более весомой причине – по причине гибели клеток, продуцирующих инсулин, а новые клетки на месте погибших уже не возобновляются.
Здесь мне могут возразить, что известны случаи выздоровления при сахарном диабете, что, например, систематически бегая, можно избавиться и от сахарного диабета.
Все это верно, но только требуется небольшое пояснение.
Известно, что существуют два типа сахарного диабета: инсулинозависимый и инсулинонезависимый. Но неизлечим только первый тип. О нем мы и вели выше разговор. Такой формой диабета болеют примерно 15 % больных, которым поставлен диагноз «диабет». А у всех остальных причина болезни совсем иного рода, хотя симптомы и у первого, и у второго типа одинаковы – повышенное содержание сахара в крови. Но у больных со вторым типом диабета наблюдается еще и повышенное содержание инсулина в крови, то есть мы наблюдаем адекватную (верное действие) реакцию организма на повышенное содержание сахара в крови. Поэтому причиной второго типа диабета я считаю повышенную щелочность крови и связанную с этим вязкость ее. Такая кровь просто не может пройти по мелким капиллярам и отдать клеткам необходимую им глюкозу. В таком случае необходимо подкисление крови. Этим действием обеспечивается и повышенная текучесть крови, и повышенное снабжение клеток кислородом.
Исследования на курортах, использующих кислые углекислотные ванны, показали заметное снижение сахара в крови как у здоровых, так и у страдающих диабетом людей. А так как наряду со снижением сахара в крови наблюдается клинически более благоприятная картина течения сахарного диабета, то многие авторы считают подкисление крови не противопоказанным при диабете. Этим методом можно полностью излечить больных с инсулинонезависимым диабетом. При беге, как известно, тоже идет подкисление крови молочной кислотой. Поэтому, систематически бегая, можно добиться выздоровления от инсулинонезависимого сахарного диабета.
Исследования, проведенные в США на 90 тысяч женщин, показали, что физические нагрузки являются эффективным методом профилактики сахарного диабета в пожилом возрасте. Эти исследования выявили, что женщины, интенсивно выполняющие физические упражнения хотя бы раз в неделю, в два-три раза реже болеют инсулинонезависимым диабетом, чем те женщины, которые этим не занимаются.