Самым важным лицом в заведении был казначей. Он отвечал за финансовый отдел Отеля (chambre) и вел счета в бухгалтерских книгах. Казначей был распорядителем денег, выбранным самой графиней из людей, которым она полностью доверяла. Эту должность занимал брат ее верного слуги Тьерри д'Ирсона, Дени. Дени был единственным человеком, не имевшим университетского образования, которому доверили важное дело и видимо, это была милость, оказанная Маго своему протеже. Капеллан также был близок к графине. В его ведении находилась капелла, то есть все священнослужители, которые совершали религиозные обряды для Маго в частном порядке. Он также раздавал милостыню от имени своей госпожи.
Графиня также нанимала рыцарей для окружения и сопровождения ее в путешествиях. Будь то родственники Маго или местные дворяне, обычно за ней присматривали один или два, иногда пять или шесть таких рыцаря. В случае опасности или по случаю важных событий — свадеб, похорон, коронаций — их могло быть гораздо больше, чтобы сопровождать Маго. Графиню также окружали девицы, которые были ее камеристками, помощницами и спутницами. Они происходили из благородных семей и часто имели хотя бы одного родственника мужского пола на службе у графини. Так было с Беатрисой д'Ирсон, дочерью Дени д'Ирсона, казначея, и племянницей Тьерри д'Ирсона. Одаренные натурой или деньгами, две или три девицы всегда окружали графиню. Одним словом, рыцари и девицы занимали особое место в графском Отеле и не могли считаться простыми слугами. Поскольку они принадлежали как к Отелю, так и ко двору, они образовывали круг зависимых людей, помогая графине расширять и укреплять сеть лояльности.
За пределами этого первого круга, в который входили самые близкие к Маго люди, камердинеры отвечали за повседневное управление Отелем. Некоторые из них были постоянными слугами, которые следовали за графиней, куда бы она ни отправилась. Другие нанимались от случая к случаю, чтобы оказывать какие-либо услуги в случае необходимости. Камердинеры были распределены между шестью офисами, или отделениями, Отеля. Эта структура, довольно классическая и идентичная структуре большинства аристократических Отелей того времени, была вдохновлена королевским Отелем, который, с конца XIII века, сам была состоял из шести отделений-профессий. В отеле Артуа хлеб поставляла хлебная лавка или булочная (paneterie), за вино отвечал винный погреб (bouteillerie), блюда к столу готовила кухня, лошадьми заведовала конюшня, за освещение отвечала фруктовая лавка (fruiterie), а за постельные принадлежности и транспорт — форейторская (fourrière). Некоторые, самые верные, камердинеры могли рассчитывать на вознаграждение, и все пользовались льготами: им покровительствовали, давали жилье, кормили и заботились о них в случае болезни. Они также получали пособие, на обувь и две ливреи в год, одно на Пасху, летом, и другое на День всех святых, осенью. Ливрея была своего рода униформой, которую носил весь домашний персонал; отличительным знаком принадлежности к сеньору или принцу, позволявшим членам одного знатного дома выделяться, одновременно демонстрируя свое богатство. Одетые в разные цвета, которые менялись из года в год, слуги Маго помогали обозначить присутствие графини по всему домену и, таким образом, ношение ливрей способствовало формированию пространства графского господства. Это также было средством организации социального пространства вокруг принцессы, так как качество используемой ткани, цвета или узоры, носимые каждым человеком, отражали его положение в иерархии графского Отеля[131]. Маго заказывала одежду для себя и своих рыцарей из тканей стоимостью от 13 до 16 ливров за меру. Они были последовательно пепельного, мраморного и белого цветов. Остальным членам двора приходилось довольствоваться худшим качеством: 12–15 ливров для фрейлин, цвета которых были более нейтральными (бежевый, красновато-коричневый или серый); 10–14 ливров для оруженосцев, которые могли носить зеленое, розовое или желтое; 5–10 ливров для камердинеров. Для последних были зарезервированы полосатые наряды, которые также носили бастарды, сервы, шуты и жонглеры, они были явно унизительными и символизировали некоторое пренебрежение к этим людям[132]. Остальные члены Отеля носили одежды из тканей однотонных цветов. Хотя красный был самым благородным цветом, синонимом силы, мужества, щедрости и благотворительности или, в своих негативных аспектах, гордыни, жестокости и гнева, его могли носить и некоторые камердинеры. Только белый цвет был предназначен для графини, возможно, потому, что в то время он был цветом вдовства для королев Франции, а синий цвет вообще использовался редко[133]. Таким образом, Отель Маго был сложным сообществом, в котором сталкивались мужчины и женщины из разных сословий, но он был строго иерархическим.
