МЯСНЫЕ БЛЮДА
В качестве основного блюда идеальны запеченное или отварное мясо, а также в бутербродах и салатах. Разнообразие вкуса для мясных блюд обеспечивают приправы и легкие «безопасные» для кормящих мам маринады.
• кефир, лук, соль, перец;
• лук, лимон, лавровый лист, перец, помидор, зелень;
• натуральный йогурт, пара чесночных долек, сок 1 лимона, соль по вкусу, приправы в молотом виде по 1 ст. л.: куркума, кориандр, тмин;
• апельсиновый или грейпфрутовый сок или ломтики апельсина.
Если вы не можете наладить относительно ровный режим жизни, который позволил бы вам чувствовать себя хорошо, проанализируйте свою ситуацию и попробуйте ответить на такие вопросы:
1. Сколько времени в сутках вы отдыхаете и отдыхаете ли вообще?
2. Сколько часов в сутки вы спите полноценно?
3. Сколько времени вам недостает, чтобы хорошо выспаться или хотя бы отдохнуть?
4. Как и чем вы обычно завтракаете?
5. Какой объем занимает в вашем рационе сладкое? И в какое время вы обычно его съедаете?
Если вы увидите, что вам явно недостаточно времени для полноценного сна, подумайте, что вы можете сделать для того, чтобы улучшить эту ситуацию. Вы можете:
• спать с ребенком, чтобы тратить меньше сил на ночное кормление;
• досыпать недостающие часы днем, когда спит ребенок;
• отдыхать при первой же возможности;
• привлекать на помощь мужа или родственников;
• устраивать один выходной в неделю, когда можно полноценно отдохнуть от своих обязанностей.
Возможно, вы придумаете что-то еще.
В ваших силах организовать питание так, чтобы количество пищи, которая поступает в организм, было достаточным для хорошего самочувствия, а также выработки молока.
Если вы плохо питаетесь, слишком много или нерегулярно, это приводит к переутомлению и плохому сну.
Во второй половине дня в меню обязательно должны присутствовать продукты с высоким содержанием углеводов, так как диета с их низким содержанием отрицательно влияет на самочувствие и сон.
Углеводы регулируют поступление в мозг кислоты триптофан, вызывающей прилив сонливости.
Этот вопрос актуален, поскольку именно вечером, после ужина или во время него, многие испытывают непреодолимое желание съесть больше, чем нужно.
Оптимальные сочетания – овощи и мясо (или овощи и макароны).
Первое дает нужную клетчатку, а второе долго переваривается и дает ощущение сытости на долгое время, с большой долей вероятности спасая вас от ночных приступов голода. В ваших силах сделать вечернюю трапезу более полезной.
За 4–5 часов до сна следует избегать тяжелой пищи, которая может вызвать изжогу и приток кислоты к желудку. Имейте в виду, что люди, которые привыкли съедать основное количество дневной пищи за один раз вечером, перед сном, перегружают пищеварительную систему, что приводит к ее сбою и увеличению веса. Эта опасность особенно актуальна для женщины, которая недавно родила ребенка.
Не нужно ничего есть непосредственно перед сном, поскольку в организме запускается процесс переваривания пищи. Он приходит в возбуждение, и вам сложно заснуть. Чтобы этого не произошло, перекусывайте примерно за час до сна чем-нибудь легким и не перегружающим желудок.
