Жрецами бога войны были салии. Существовало две коллегии по двенадцать человек в каждой. В одну входили жрецы Марса, в другую — Квирина. Считалось, что первую создал царь Нума Помпилий, а вторую — его преемник воинственный Тулл Гостилий. Главной задачей салиев было во время праздников в честь воинственного бога под звуки военных рогов исполнять священный танец на три такта и петь уже непонятные современникам гимны в честь Марса или Квирина. Действо происходило во время процессии, пока салии двигались через весь город. Время от времени они останавливались и исполняли свои гимны и пляски. Это продолжалось и на форуме, и в Капитолии, и в различных других местах. Жрецы носили разноцветные, преимущественно красные (напоминающие кровь) туники, на груди — бронзовые нагрудники, состоявшие из прямоугольных или круглых пластин, нашитых на туники, поверх этих одеяний они накидывали плащи с пурпурными полосами, застегнутые особыми застежками, которые римляне называли трабеями. Сбоку у салиев висел меч. В руках каждый держал копье и щит, считавшиеся священными и в обычное время хранившиеся в царском дворце. Один из щитов салиев Марса был подлинным, в свое время упавшим с неба, а остальные изготовлены точно такими же по приказу Нумы. Все щиты имели овальную форму с глубокими вырезами в середине двух противоположных краев, так что своим видом они напоминали восьмерку. Копьями и щитами салии потрясали во время всего шествия. Ежегодно из числа салиев избирался глава, который двигался впереди шествия и выступал кем-то вроде дирижера. Салиями могли быть только патриции, обладающие безупречной репутацией, чьи родители (и мать и отец) были еще живы к моменту вступления сына в коллегию салиев. Поскольку салии обеспечивали римлянам помощь Марса и Квирина в войнах, от несения собственно военной службы они освобождались, так же как и от несения некоторых других общественных обязанностей. Салии собирались на свои пиршества, во время которых на особо украшенных ложах помещались статуи богов, таким образом тоже присутствовавших на этом пиру.
Жрецами Фавна были луперки. Как и салии, луперки объединялись в две коллегии, называемые по именам тех древних родов, которые когда-то совершали службу Фавну. После убийства Юлия Цезаря была создана третья коллегия — луперки Юлиани. Во время празднеств в честь Фавна луперки раздевались, и единственной деталью их одежды был набедренник из козьей шкуры.
Очень древней жреческой коллегией считались Арвальские братья. В царский период и во времена республики их главной или даже единственной обязанностью являлась служба древней богине земли — Божественной богине. Ей они приносили жертвы ради плодородия полей, ей они пели торжественные гимны, в которых, однако, упоминалась не только она, но и другие боги-Марс и лары, в ее честь устраивали в священной роще недалеко от города торжественные игры. В императорское время Арвальские братья приобрели новый круг обязанностей: они приносили торжественные обещания богам и жертвы ради императора. В начале каждого года они жертвовали Юпитеру, Юноне, Минерве и Общественному Здоровью благоухающий ладан, вино и животных, принося обеты ради благополучия императора. Специальные жертвоприношения совершали Арвальские братья в честь вступления на трон очередного владыки Рима, в честь дня его рождения, ради удачного возвращения из похода и т. п. Состояла эта коллегия из двенадцати жрецов, позже к ним тринадцатым стал присоединяться сам император. Во главе ее стоял магистер, ежегодно избираемый из числа остальных «братьев», но его можно было и переизбирать. Во время осуществления службы Арвальские братья носили тогу с пурпурной полосой, им помогали четыре мальчика, которые обычно являлись сыновьями самих «братьев».
Для служения обожествленному императору создали новые должности жрецов — августалов. В самом Риме это была коллегия из двадцати одного человека, к которым присоединялись и некоторые члены императорского дома, в других городах и областях империи коллегии состояли из шести человек — они назывались севиры-августалы. В состав последних входили вольноотпущенники, т. е. бывшие рабы. Получив свободу, они становились римскими гражданами, но в глазах свободнорожденных все же оставались людьми второго сорта, и допуск в коллегию севиров-августалов был для них единственным путем достижения относительно высокого общественного положения.
Для устройства и правильного проведения ритуальных пиршеств, сопровождавших некоторые празднества и игры, была создана коллегия жрецов эпулонов. Сначала в их задачу входило проведение пиршеств в честь Юпитера во время Римских и Плебейских игр. Позже они стали привлекаться и для отправления других религиозных церемоний, преимущественно в помощь понтификам. Сначала эпулонов было всего три человека, позже их количество выросло до семи и, наконец, при Цезаре — до десяти.