3–4 средних яблока,
3 ст. л. сливочного масла.
1. Сливочное масло растопить.
2. Бананы очистить и нарезать кубиками.
3. Яблоки нарезать кубиками, убрав сердцевинки.
4. Тыкву очистить от кожуры и семян, натереть мякоть на крупной терке.
5. Соединить тыкву с фруктами, добавить яйца, большую часть масла и творог, все перемешать.
6. Чашу смазать остатком масла.
7. Выложить приготовленную массу.
8. Готовую запеканку можно посыпать молотыми орехами, полить сметаной, медом или белым шоколадом.
4–5 средних яблок,
2 стакана овсяных хлопьев,
2–3 яйца,
1 стакан сахара,
1 стакан молока,
½ стакана изюма,
2 ст. л. сливочного масла.
1. Изюм тщательно перебрать, промыть в теплой воде.
2. Яблоки вымыть, очистить от кожицы, вынуть из них сердцевинки, нарезать дольками, добавить 3 ст. л. сахара.
3. В отдельной емкости смешать молоко, оставшийся сахар и яйца, добавить хлопья.
4. Соединить две смеси, добавить изюм, все перемешать.
5. Чашу смазать сливочным маслом.
6. Выложить приготовленную массу, верх разровнять и выложить кусочки оставшегося масла.
7. К запеканке хорошо подать мед.
7–8 твердых яблок,
2 ст. л. сахара,
⅓ стакана толченых орехов,
1 ст. л. сахарной пудры,
1 ст. л. растительного масла,
1 ст. л. сливочного масла,
специи (корица).
1. Яблоки разрезать пополам, удалить хвостики и сердцевину.
2. Влить в чашу мультиварки воду.
3. Выложить яблоки срезом вверх.
4. В желобок от сердцевины насыпать орехи, присыпать яблоки сахаром и корицей.
5. Посыпать яблоки тертым на крупной терке сливочным маслом (его можно нарезать мелкими кусочками).
6. Яблоки подать на стол теплыми, присыпав их сахарной пудрой. К печеным яблокам можно подать взбитые сливки или мороженое.
4–5 средних груш,
1 ст. л. лимонного сока,
½ стакана воды,
¼ апельсина,
специи (кардамон, имбирь).
1. Груши очистить от кожицы, разрезать вдоль на крупные дольки, очистив от семян.
2. Смешать воду с лимонным соком и влить сироп в чашу.
3. Выложить дольки груш, посыпать их специями.
4. Запеченные дольки груш выложить на блюдце в форме лепестков, сбрызнув их свежевыжатым апельсиновым соком.
4 стакана молока,
3–5 ст. л. сахара,
2 ст. л. с горкой крахмала,
¼ плитки шоколада,
1 ст. л. растворимого кофе.
1. Влить в чашу мультиварки половину молока.
2. В оставшемся молоке развести крахмал.
3. Добавить кофе, сахар и быстро перемешать.
4. Добавить смесь молока с крахмалом в закипевшее в чаше молоко.
5. Разлить десерт по чашкам и охладить. Сверху посыпать тертым шоколадом.
2 плитки 72 %-ного черного шоколада по 100 г,
1 л молока,
2–3 ст. л. крахмала,
сахарная пудра – по желанию,
3 ч. л. очищенного фундука для посыпки шоколада.
1. Крахмал растворить в половине стакана молока.
2. Шоколад поломать на небольшие кусочки и выложить в чашу.
3. Влить оставшееся молоко.
4. Через 8–10 минут, как только шоколад растворится в молоке, влить, размешивая, тонкой струйкой смесь молока с крахмалом и, помешивая, готовить до консистенции густого киселя.
5. Горячий шоколад посыпать сахарной пудрой, толченым фундуком.
2 яйца,
2 ст. л. (с горкой) сахара,
2 ст. л. муки,
2 стакана молока,
150 г сливочного масла.
1. Растереть яйца с сахаром.
2. Добавить муку.
3. Влить тонкой струйкой, помешивая, молоко.
4. Перелить смесь в мультиварку.
5. Варить крем, помешивая, до загустения.
6. Остывший крем взбить с маслом.
Дополнительная информация, которая поможет вам купить мультиварку и научиться готовить в ней
В одних домах мультиварка приживается и становится любимой помощницей, в других пылится в углу, занимая место. Многие считают ее бесполезной, потому что все, что можно приготовить в мультиварке, можно приготовить и на плите. А в наших домах не такие большие кухни, чтобы загромождать их дополнительной техникой. Другие покупают вторую и даже третью мультиварки и готовят только в них.
Желательно, прежде чем тратить деньги, определиться, какой группе относитесь вы.
✓ Мультиварка готовит все блюда, которые можно приготовить на плите – супы, каши, выпечку, гарниры, мясо, рыбу и т. д. При необходимости в ней можно даже сварить картошку или макароны.
✓ В ней ничего не подгорает и не убегает.
✓ Не нужно стоять и караулить блюдо, постоянно помешивать.
✓ Можно сложить продукты заранее и приготовить блюдо к определенному часу.
✓ Если вы опоздали к обеду или ужину, то мультиварка автоматически перейдет в режим подогрев, и горячая еда будет ждать вас в любое время суток.
