Не сдохни на диете полностью

КОМПРОМАТ НА «АЛЛИ» (ОРЛИСТАТ)

Испытания маложирных диет, как и исследования, связанные с изменением гликемического индекса, включают множество изменений в рационе, касающихся мяса, «мусорной» еды и клетчатки. Но если факторов так много, как узнать, какую роль играют именно жиры? Возможно, вы помните, что в исследованиях, связанных с гликемическим индексом, применялись блокаторы крахмалов и сахара, что позволяло менять гликемический индекс еды, не меняя саму еду, и таким образом изолировать эффект. Как оказалось, жиры тоже можно блокировать.

Орлистат угнетает ферменты кишечника, которые переваривают жиры, и предотвращает усвоение до 30 % съедаемых жиров¹⁴¹⁷. Ученые провели исследование, участники которого питались одинаково, но только одна половина из них принимала этот препарат, а другая получала плацебо, чтобы проверить, ведет ли уменьшение количества усваиваемых жиров к снижению веса само по себе. Да¹⁴¹⁸, но лишь примерно на четверть килограмма в месяц¹⁴¹⁹. И все же даже четверть килограмма – уже результат. Серьезные побочные эффекты от приема орлистата, такие как острая почечная ¹⁴²⁰ и печеночная¹⁴²¹ недостаточность, возникают редко. Так почему же этот препарат не принимают все подряд?

Как я уже говорил, орлистат, продаваемый под маркой «Алли», вызывает «неприятные симптомы, такие как недержание кала»¹⁴²². Неусвоенному жиру ведь нужно куда-то деваться. Производитель препарата явно предпочитает формулировку «фекальные выделения» термину «недержание кала»¹⁴²³, но как ни назови, запах от запачканной одежды лучше не станет.

На сайте компании-производителя приводятся несколько полезных советов вроде такого: «Выбирайте брюки темного цвета и берите с собой на работу сменную одежду»¹⁴²⁴.

Как же получилось, что такой препарат разрешили к продаже? В результате запроса по Закону о свободе информации выяснилось, что фармацевтическая компания-производитель скрыла от органов регулирования более тысячи побочных эффектов¹⁴²⁵. Ирония в том, что снижению веса помогают как раз «видимые побочные эффекты», заставляющие тех, кто принимает этот препарат, держаться подальше от жирной еды¹⁴²⁶.

Сколько человек продолжают принимать орлистат, несмотря ни на что? Те, кто хочет похудеть, часто готовы на крайние меры по снижению веса вплоть до хирургического вмешательства. Но чтобы наделать в штаны на работе? Только 2 % из тех, кто пьет орлистат, принимают его больше 2 лет¹⁴²⁷.