Итак, прошло от нескольких секунд до минуты, а вы всё еще продолжаете заплыв! Вы контролируете дыхание и сосредоточены на том, чтобы остаться в воде чуть дольше. Пока всё хорошо. Но представим, что произойдет, если вы будете плавать и дальше. В какой-то момент несократительный термогенез уже не сможет поддерживать уровень тепла в теле. Температура падает настолько, что включается второй механизм создания тепла — его выделение при дрожании мышц. В научной литературе нет четкого мнения о том, в какой именно момент системы начинают дополнять друг друга. Дрожание мышц постепенно усиливается на холоде и, возможно, начинается уже при контакте с водой, поскольку именно они играют основную роль в выделении тепла в теле. Если у вас нет бурого жира для несократительного термогенеза, дрожь в мышцах начинается еще раньше. При активизации обоих механизмов вы можете оставаться в воде чуть дольше без наступления гипотермии. Но мышцы в какой-то момент устают от тяжелой работы, координация между ними снижается, и это начинает сильно мешать плаванию. Возможно, у каждого из нас бывали такие моменты, когда от сильного холода мы теряли контроль над руками, ногами и речью. Инстинкт подсказывает вам, что больше не стоит оставаться в воде — нужно вылезти и согреться. Дрожание — первый признак переохлаждения и того, что телу сложно производить тепло. Тогда вы выбираетесь, быстро накидываете халат и устремляетесь в тепло.
Мозг и тело
Постепенное привыкание тела к холоду вызвано деятельностью центра мозга, регулирующего температуру. Он становится менее чувствительным к изменениям температуры кожи и реагирует на происходящее медленнее. А если температура тела уже меняется, он реагирует на это активнее и дольше. Желательно, чтобы такое не происходило слишком часто, поскольку это может повлиять на работу жизненно важных органов. Соответственно, для опытных зимних пловцов очень важен первый механизм создания тепла — несократительный термогенез (без дрожания мышц). Некоторые из них могут находиться в первой фазе термогенеза много минут. Значительная часть тепла возникает вследствие работы бурого жира, и есть интересная гипотеза о том, что чем больше вы плаваете зимой, тем больше бурого жира активируется и тем активнее он может производить тепло, помогая вам оставаться в холодной воде. У нетренированных зимних пловцов первый механизм создания тепла, без дрожания мышц, работает недолго. У кого-то заметная дрожь в мышцах начинается сразу, у других — через несколько минут.
Пытаясь разобраться в том, какой долгосрочный эффект оказывает зимнее плавание на пульс и кровяное давление (сердечно-сосудистую адаптацию), я нашла исследования, в которых ученые измеряли кровяное давление до начала занятий зимним плаванием и по окончании сезона. Они показывают, что у опытных пловцов давление снижается или почти не меняется[18].
Третий (малозаметный, но очень важный) механизм, влияющий на сопротивляемость холодной воде, — снижение кровотока к коже из-за сужения сосудов. Он обеспечивает своего рода термоизоляцию и сохранение большего объема тепла. Такая изоляционная акклиматизация позволяет снизить теплопроводность кожи при воздействии холода. В данном случае оно приводит к более быстрой и ярко выраженной вазоконстрикторной реакции кожи. В результате снижение температуры кожи при воздействии холода в акклиматизированном состоянии выше, чем в неакклиматизированном. Из-за сужения капилляров кожи во внутренние органы поступает больше крови, а пульс снижается из-за того, что сердцу надо перекачивать меньшие ее объемы. Принято считать, что холодная вода заставляет кровь в коже течь быстрее и вызывает повышение пульса. Но, как уже показано выше, в реальности при погружении в холодную воду пульс замедляется. Исследования показывают, что наличие подобных изолирующих механизмов в теле помогает переносить даже сильное воздействие холода. Например, ученые сравнивали происходящее в организмах корейских ныряльщиц за жемчугом, постоянно работавших в таких условиях, с происходящим в организмах жительниц того же региона. Оказалось, температура кожи у ныряльщиц снижалась намного сильнее, чем у контрольной группы. Иными словами, у них отмечалась более высокая степень изоляции кожной ткани. Впрочем, с тех пор как ныряльщицы еще в 1970-х стали носить гидрокостюмы, эта форма изоляционной акклиматизации у них практически исчезла.
Итак, три описанных выше механизма физиологической адаптации делают зимних пловцов более выносливыми в холодной воде.
