Интересно, что между двумя полюсами существует некий промежуточный вид предприятий, о котором стоит сказать, поскольку он заслуживает уважения. Это небольшие организации, выполняющие особые заказы и производящие предметы второстепенной значимости. Так, к ним принадлежат ювелирные мастерские и портновские ателье, шьющие на заказ. Существует немало людей, предпочитающих свои костюмы шить у мастеров, а не приобретать в готовом виде, хотя при нынешнем уровне развития швейной техники в портных, работающих на заказ, нет никакой надобности.
Хотя вместо того чтобы сортировать предприятия на те, что создают предметы роскоши, и те, что производят товары первой необходимости, – ведь эти обозначения практически не имеют смысла либо попросту неверны, – лучше определять предприятия по кругу потребителей их продукции. Так, одни удовлетворяют массовый спрос, другие – обслуживают конкретный класс. Второй тип не способен развить большое производство, поскольку его клиентуру составляют всего 10 % населения. Рассмотрим его повнимательнее.
Подобные заведения не отличаются от прочих, кроме того обстоятельства, что круг их покупателей резко ограничен. В данной сфере производства большие цены не вызывают никакого протеста, тем более если предлагается исключительно высокое качество и если не навязываются дорогие вещи прочим 90 % потребителей, которые могут покупать лишь по низким ценам.
Любое предприятие, работающее для 10 % общества, может быть большим или маленьким, это зависит от того, в какой мере оно обеспечивает 10 %, но и в идеальных условиях оно не способно развить слишком больших размеров по причине незначительности числа клиентов. Одновременно с ростом цен все большую важность обретают прихоти или уникальные вкусы покупателей. Число заказчиков сокращается, и в итоге такому предприятию приходится идти на уступки пожеланиям своих потребителей, что далеко не всегда ведет к улучшению качества. Эти предприятия, по сути, выполняют функции не общественного, а индивидуального обслуживания. Потому и выпуск продукции тут не может быть постоянным: потребителей мало, и приемы массового производства, характерные для крупной индустрии, оказываются неприемлемыми.
Для примера разберем хотя бы такой предмет, как часы. Будучи молодым человеком, я поначалу грезил о массовом выпуске часов. При рациональном подходе к делу и тщательном проектировании моделей отличные точные часы можно сбывать по 50 центов за штуку. В течение года их, скорее всего, распродавалось бы не менее 10 млн штук. При цене в 50 долларов за единицу товара изготовление часов еще могло бы осуществляться массовыми методами, но по прошествии пяти лет дело уже наверняка сбавило бы обороты, поскольку покупателей пятидесятидолларовых хронометров значительно меньше, чем тех, кто купит часы по 50 центов за штуку. Вот если бы такая мастерская стала изготавливать часы по 1000 долларов, то все производство регламентировалось бы вкусами потребителей. И поскольку трудно вырабатывать про запас много тысячедолларовых хронометров, то владелец предприятия начал бы работать по предварительному заказу, потому что клиент, выкладывающий такие большие деньги, хочет получить что-то абсолютно уникальное. Этого человека не устроит какой-то один тип тысячедолларовых часов. Он отдает свои средства не для того, чтобы получить часы, а для того, чтобы обладать такой вещью, какой больше ни у кого нет.
Вот другой пример. Подрядчик, который сооружает одинаковые небольшие дома для большинства людей, может увеличить свое производство до любых пределов, тогда как строитель огромных зданий, предназначенных для различных канцелярий и бюро, не может надеяться на такое постоянное расширение, потому что к каждому заказу он вынужден применять индивидуальный подход.
Наши приемы без конца изменяются не ради перемен, а потому, что мы всегда стараемся снизить цены и повысить качество.
Все это еще раз иллюстрирует тот факт, что методы диктуются не масштабами предприятия, а его задачей.
Рассмотрим также изготовление одежды, которая является вещью первой необходимости. Никому не известно, сколько одежды требуется стране, поскольку все зависит от ее стоимости. Когда костюм стоит очень дорого, то его носят как можно дольше. По мере снижения цены приобретение новой одежды для потребителя становится все проще. Когда цены и вовсе падают, новые костюмы оказываются по карману даже самым бедным слоям населения.
Именно способ выработки, а не продажи изделия определяет цену товара. Если для массовой продажи чего-либо требуется очень много рекламы – это верное доказательство того, что продукт создается неправильно. Базовый вопрос производства не в том, как удовлетворить продавца, а в том, как лучше обслужить потребителя.
Собственно, ответ разрешает и первый вопрос тоже, потому что интересы покупателя и продавца сталкиваются только тогда, когда предпочтение отдается продавцу, а не потребителю.
