• Старайтесь не использовать еду в качестве вознаграждения или как средство для
поднятия настроения (если только депрессия не угнетает ваш аппетит и вам нужно
заставить себя поесть). Удовлетворяйте свою потребность в еде ради получения
удовольствия более полезными для здоровья альтернативами, от которых не прибавляется
вес: пройдитесь по магазинам, пригласите в гости подругу, почитайте книгу, сходите в кино.
Беременность — это великолепное время для занятий любимым делом или тем, что вы всегда
откладывали «на потом». Материнство может быть еще одним толчком разобраться в
своих желаниях и посвятить себя тому, что вам действительно нравится.
• Поскольку во время беременности вам все время необходимо что-нибудь грызть, носите с
собой запас питательных и полезных продуктов, который должен быть всегда под рукой.
Сделайте труднодоступными любимые продукты, обладающие наименьшей питательной
ценностью. Отнесите их в самую дальнюю комнату, а еще лучше — вообще не держите их в
доме. Так вы не только призовете себе на помощь принцип «с глаз долой — из желудка вон»,
но в качестве наказания будете вынуждены потратить лишние калории, отправляясь в
магазин, чтобы удовлетворить свое желание.
• Боритесь с излишками жира до того, как вы его съедите, — это легче, чем «сгонять» его
несколько месяцев спустя. Удаляйте жирную шкурку с птицы, срезайте жир с мяса. После
приготовления мяса промокните бумажным полотенцем оставшийся на нем жирный соус.
• Отдавайте предпочтение продуктам с низким содержанием жира (см. раздел «Учимся
читать этикетки»). Откажитесь от майонеза при приготовлении сандвичей и заправок для
салата. Замените сметану и масло для печеного картофеля нежирным процеженным
йогуртом (удаление некоторого количества жидкости при процеживании делает йогурт
более густым). В магазине практически любому продукту можно подобрать менее жирную
альтернативу. Однако при выборе продуктов с низким содержанием жира нужно
внимательно читать этикетки: во многих обезжиренных продуктах его все равно больше,
чем нужно.
162 В ожидании малыша
Попытки сбросить вес во время беременности всегда несут в себе определенный риск, однако
это можно сделать безопасно. Вместе с наблюдающим вас врачом и диетологом следите за
своим питанием и ежемесячно измеряйте прибавку в весе. Возможно, вам время от времени
придется вносить коррективы в уровень физической нагрузки и диету. Не стремитесь к
полному отсутствию жира во время беременности. Общее увеличение жировых отложений
