Болокан родился в Молдавии, но уже давно жил в Румынии, где последние семь лет занимался самыми разными проектами. Какие-то из них (приборы для борьбы с грызунами или продажа фильтров для воды) выстрелили. Какие-то (интернет-магазины в Венгрии и Франции) прогорели. Он долго искал новую большую идею для бизнеса — идею, которая займет его на следующие годы или даже десятилетия. Нечто более масштабное, увлекательное и, в конце концов, более прибыльное, чем тот набор малых предприятий, что он успел запустить за свою жизнь.
Примерно в то же время над похожими вопросами бился сам Овчинников. И выводы они сделали похожие: необходимо целиться в массовый рынок; продукт должен быть не инновационным, а привычным для людей; стартовые инвестиции нужны умеренные. «Додо Пицца» подходила идеально.
Болокан, Петелин и Овчинников после рабочего дня ужинают в ресторане японской кухни недалеко от пиццерии. Это уже серьезный разговор, а не экскурсия. Болокан объясняет, почему он хочет и может запустить франшизу в Румынии. Он видит, что Овчинников настроен благодушно, хоть раньше и говорил, что развивать международный франчайзинг еще рано.
С Петелиным сложнее — на его лице читается скепсис. Он упоминает крайне ограниченные ресурсы «Додо»: ей едва хватает сил на поддержку российских франчайзи. Говорит, что каждый запуск требует большого внимания управляющей компании. А запуск в европейской стране будет сложнее в десять раз.
Болокану есть что ответить. Он создал несколько предприятий, которые сводились к доставке разных товаров в Европейский Союз, их локализации и маркетингу. Он имеет контакты по всей Европе и знает, как достать что угодно по лучшим ценам. А помимо этих приземленных вещей, упоминает и мечту, такую близкую сейчас: сделать «Додо» международной. Он продает будущее. Овчинников, кажется, загорается идеей, даже скепсис Петелина идет на убыль. Но они еще не готовы сказать «да».
За последний год Федор получил десятки заявок на франшизу из-за рубежа. Большинство из них, конечно, из постсоветских стран. Если уж и запускаться за границей, то логичнее было бы выбрать какую-то из них — там многие говорят по-русски, у людей похожие потребительские привычки, и для бизнеса действуют понятные правила игры… Но Федор с ходу отметал все эти возможности, чтобы не терять фокуса на главном — развитии в России.
Однако напористость Болокана заставила его пересмотреть свои планы. Федор решил, что предприимчивость Серджиу компенсирует отсутствие опыта на международных рынках, а протестировать концепцию в европейской стране будет крайне полезно. К тому же выше всего в бизнесе он ценил предпринимательский кураж, способность идти к большой цели и добиваться своего, несмотря на любые препятствия. Куража Болокану было не занимать.
Предприниматель вернулся домой, договорившись о льготных условиях сотрудничества (всего два с половиной процента роялти и статус мастер-франчайзи в Румынии), а также с твердым намерением открыть пиццерию в июне 2014 года. На это требовалось сто пятьдесят тысяч евро — Болокан инвестировал их из собственных средств. Так он и оказался в сугробе во время трехмесячной стажировки в Сыктывкаре. Как первый действующий мастер-франчайзи — партнер, владеющий правом развития бренда в целой стране, — Серджиу проходил самую интенсивную и долгую программу погружения в бизнес.
