Следовательно, дофамин – это не просто химическое вещество хорошего самочувствия. Он важен для обучения и мотивации, и без него у нас не было бы желания делать что-либо. Крысы, которых вывели так, чтобы у них не вырабатывался дофамин, не двигаются и не едят. Без него мы, возможно, даже не встали бы с постели утром, но благодаря ему человечество неустанно что-то исследует и изобретает. Однако, как мы уже знаем, современный мир устроен так, чтобы провоцировать эту приятную реакцию, что иногда вредит нашему здоровью.
Как только действие, вызвавшее выработку дофамина, будет изучено, его можно повторить, и удовольствие, полученное от этого действия, укрепляет
Мы должны помнить, что нашими основными человеческими потребностями, теми самыми инструкциями от ДНК, являются выживание, рост, размножение и воспитание потомства. Любая деятельность, способствующая удовлетворению этих потребностей, какой бы незначительной или кратковременной она ни была, вызывает приятный выброс дофамина, мотивируя мозг повторять ее. Некоторые действия по удовлетворению этих основных потребностей очевидны, например, потребление высококалорийной пищи для вступления в половой контакт, но большинство из них менее очевидны и лишь немного приближают нас к исполнению основных желаний. Это могут быть занятия в тренажерном зале (повышение безопасности и сексуальной привлекательности), просмотр порнографии или посещение сайтов знакомств (секс), обустройство и украшение дома (безопасность), жертвование денег или времени на благотворительность (воспитание), приготовление пищи (рост и выживание) и даже отслеживание своей безопасности в социальных сетях (секс и безопасность). Когда вы поймете, что движет людьми, то есть каковы их основные потребности, вам будет легко понять, почему многие индустрии настолько успешны и важны для нас. Страхование, медицина, юриспруденция, фармацевтика, фитнес, оборона, пищевая промышленность, благотворительные организации и социальные сети – все они процветают благодаря нашему стремлению к безопасности, росту, размножению и воспитанию потомства.
Выброс дофамина не всегда должен быть вызван какой-либо деятельностью, связанной с нашими основными потребностями. Химические вещества тоже могут взламывать дофаминовую систему. Например, большинство запрещенных веществ вызывают приятный выброс дофамина. И когда мозг распознает эту взаимосвязь, может сформироваться петля привычки. При прекращении употребления таких веществ мозг отчаянно ищет новый сильный сигнал дофамина, но единственным способом получить этот сигнал является повторное употребление. Со временем эти действия становятся привычкой. Так формируется зависимость. Поэтому и незаконная индустрия процветает на нашей подпитываемой дофамином мотивации искать его следующий выброс, только в США она приносит более 400 миллиардов долларов в год.
Выброс дофамина обеспечивают не только запрещенные вещества. Кофеин, табак, алкоголь и сахар тоже это делают, поэтому они являются основой крупного бизнеса. Если вы прогуляетесь или проедете на машине по главной улице вашего города, вы увидите, что на ней полно заведений, продающих дофаминовый кайф: кофейни, пекарни, забегаловки фастфуда, табачные и винные магазины. Если вы зайдете в местный супермаркет с товарами первой необходимости, вы заметите, что там в основном продается то, что доставит вам дофаминовое удовольствие: табак, кофеин, алкоголь, сладости и ультраобработанные продукты. По сути, это магазины легальных наркотиков.
Любая пища может вызвать приятный выброс дофамина, но высококалорийные продукты усиливают это чувство. Это причина, по которой в местном продуктовом магазине так много ультраобработанных продуктов и так мало натуральных, которые дают вам меньшее ощущение кайфа и могут испортиться еще до продажи.
Совершая покупки в местном супермаркете, вы когда-нибудь становились свидетелем ситуации, когда маленький ребенок в очереди в кассу замечает разноцветные сладости и начинает умолять маму купить ему немного конфет? У этого сценария возможны две концовки: мать либо удовлетворяет просьбу и ребенок с радостью хватает конфету, либо – это гораздо более шумная альтернатива – мать, зная об опасностях сахара, говорит «нет» и за этим следуют несколько мучительных минут воплей и слез. Если посмотреть на плачущего ребенка (я помню это по своим детям), вы увидите, что он опустошен, безнадежно расстроен и трясется от разочарования.
