Неподвижно стоящего человека зайцы не опасаются. На вальдшнепиных тягах часто приходится видеть жирующих зайцев, и, наоборот, даже увидя незнакомый предмет в лесу, зайцы стараются разглядеть его, подбегая поближе. На одной из охот русак выбежал на охотника, у которого не были закрыты стволы ружья, и поскольку тот не шевелился, обежал его кругом и сделал скидку.
На облавных охотах запах человека или керосина, которым пахнут флажки, да и сам предмет, незнакомый в лесу, пугает волков, лис, чуткого лося и медведя. А «трусливые» зайцы не обращают внимания на флажки и совершенно спокойно пробегают под ними в обе стороны.
Охотники знают, что раненого зайца нельзя поднимать за уши: ударом задних ног грызун может нанести серьезные повреждения человеку. При нападении хищных птиц заяц ложится на спину и отбивается ногами. Конечно, случаи, чтобы заяц отбился от врага, редки, большинство преследуемых зайцев чаще попадают на обед хищнику, но тем не менее зайцы отважно борются за свою жизнь.
Мясо зайцев, особенно русаков, вкусно, шкурка идет на переработку, а из шерсти выделывается фетр.
Зайцев в СССР ежегодно добывается очень много; ловят их петлями, стреляют из ружей, широко распространена спортивная ружейная охота.
Свойство спугнутых днем зайцев возвращаться к месту своей лежки служит основой для охоты на них стоячими. Собаки гонят зайца, а охотники в это время становятся вблизи места, откуда был поднят заяц. Русак делает большие круги, беляк меньшие и, возвращаясь, попадают под выстрел охотника.
В зимнее время на зайцев охотятся с подхода, находят след, ведущий от жировки на лежку. Двигаясь сбоку от него, доходят до скидки, потом, не прекращая движения, осматривают все места, где может залечь заяц и, увидев его, стреляют. Если же заяц вскакивает раньше, чем увидел его охотник, то тут все зависит от ловкости стрелка и расстояния до зайца.
Сохранность зайцев в любой местности легко достигается регулированием охоты на них. Нельзя допускать размножения зайцев в такой степени, что они начнут приносить вред сельскому хозяйству или гибнуть от болезней, но в то же время и не следует окончательно выбивать их. От количества зайцев часто зависит не только охота, но и существование других животных.
В Череменецком охотохозяйстве под гор. Лугой был запрет охоты на русаков, и зайцев развелось столько, что они стали вредить колхозным садам. Тогда было принято решение: стрелять без ограничения. Началась интенсивная охота, а точнее — истребление зайцев. Результат такой «охоты» оказался самым неожиданным: в первую же зиму после избиения зайцев с территории охотохозяйства исчезла серая куропатка, снизилась численность фазанов, разводимых в хозяйстве, уменьшилось количество лис. А еще через год, зимой, все колхозные ягодники и большинство фруктовых деревьев были объедены мышами и полевками в значительно большей степени, чем это делали зайцы.
Обилие русаков в охотохозяйстве позволяло куропаткам кормиться около них: зайцы раскапывали снег, добираясь до травы, на их многочисленных копанках куропатки выщипывали корешки трав и собирали семена. Лисы ловили зайцев, но питались и полевками и мышами, не давая им размножаться. Когда же зайцев не стало, куропатки откочевали южнее; лисы, лишенные зайчатины, не могли прокормиться на малочисленных грызунах и сначала переловили фазанов, а затем тоже переселились из охотохозяйства в другие районы; а мыши и полевки, не имея естественных врагов, в первое же лето размножились и своей вредной деятельностью в колхозных садах наглядно показали людям, как осторожно надо подходить к вмешательству в жизнь диких животных.
В природе иногда встречаются помеси беляка с русаком — их называют тумаками. Они внешне похожи больше на русаков, но потомства не дают, потому что неспособны к размножению.
На юге Дальнего Востока живут маленькие, рыжие, с очень короткими ушами и короткими задними лапками маньчжурские зайцы.
Среди зверей, населявших нашу страну в далеком прошлом, особое место по своему значению в жизни человека занимал крупный грызун, обитатель речных пойм и лесных речек, — речной бобр.
Жизнь бобров тесно связана с водой. Хотя они и не быстро плавают и ныряют, но могут находиться под водой до 5 минут. Губы бобра устроены так, что закрывают рот сзади резцов, и поэтому они могут грызть ветви даже в воде. У бобров коренастое туловище, короткие ноги, плохо приспособленные к передвижению на суше, между пальцев задних ног перепонки, как у водоплавающих птиц, пальцы передних ног с крепкими когтями. Голова массивная, с сильной челюстной мускулатурой, крепкими и острыми резцами. Хвост у бобра похож на толстую лопату и покрыт поперечными роговыми пластинками. Глаза, уши и нос расположены в одной плоскости и бобр может, чуть высунувшись из воды, все видеть, чуять и слышать.
