– Мда, ладно, придётся тебя научить всему. А что у нас на завтрак?
– Яйца. Паста из авокадо со специями и тосты, – ставлю тарелку перед ним и отодвигаю папки.
– Обожаю. Я это обожаю!
– Конечно, даже не сомневалась. Думаю, ты попросишь ещё, и сыр нарезать для тостов?
– Обязательно. Сыр может исправить любое блюдо и сделать его превосходным, – закатываю глаза в предвкушении, как передо мной уже появляется подготовленная тарелка с нарезкой. Я абсолютно не удивлена тому, что Гарри всё это съест, потому что я ем. Да, это я люблю, а у нас теперь очень похожие вкусы. Слишком похожие.
Достаю для себя банку с газировкой и сажусь рядом.
– Ты просмотрела мои записи? И как? – Интересуется Гарри, жуя тост с авокадо и сыром.
– Здесь всё довольно чётко расписано, но ты забыл о получении разрешения от мэра на продажу товара. Без него нам не дадут даже открыть заведение. Ещё мне понравились лаконичные итальянские дизайны интерьера. И также, раз мы будем продавать пасту, замороженные равиоли и выпечку, то можно включить ещё и тесто разных видов для пиццы и хлеба. А также расписать на каждой упаковке разрешённый рацион и парочку рецептов, чтобы покупатели не ломали голову.
– Хм, отлично. А разрешение у мэра надо получить до подачи документов на сертификацию или после?
– После. Только после проверки наших продуктов в лаборатории и экспертизы, нужно передать пакет документов в мэрию и ждать разрешения.
– Значит, нам нужно приготовить всё это, отвезти в лабораторию и ждать ответа?
– Точно.
– И сколько это займёт времени?
– От двух недель до полугода.
– Оу, а быстрее никак нельзя?
– Если за дополнительную плату или взятку, думаю, можно.
– Но у нас же было кафе и все эти документы. Зачем нам снова всё собирать и получать разрешение? – Хмурится Гарри.
– Это другая сфера. Ты хочешь предлагать людям не просто выпечку, а продукты с низким содержанием углеводов. Это нестандартные ингредиенты, и их обязаны проверить. Диетологи и лаборанты будут рассматривать их, изучать и дадут свою оценку о том, можно ли данные продукты продавать, как диетические или же это обычное тесто и паста. Лицензия на продажу подобных товаров обязательна. Без неё нам не разрешат открыть ни пекарню, ни кафе, а тем более кормить людей. Нас сразу же закроют, а, возможно, ещё и посадят, как уголовных преступников, подвергших жизнь людей опасности. Всё это бюрократия. Но без неё ничего не получится.
– Как это сложно. Люди придумывают себе столько проблем, когда всё может быть проще. А названия? Ты посмотрела названия?
– Да, их очень много. Ты, к слову, сам всё усложняешь. Нужно что-то простое. Это не мегаполис, и здесь к новому относятся с подозрением. Мне кажется, что «Джусто» наиболее созвучный вариант и лёгок в произношении. Но всё же это Англия, а не Италия.
– То есть ты выбрала «Джусто»?
– Ага. Если других нет, то это, – киваю я.
– Именно его я и выделил.
– Что? Ты уже выбрал название? Тогда зачем ты хотел, чтобы я выбрала? – Изумляюсь я.
– Хотел кое-что проверить. Действительно ли мы с тобой так похожи в наших предпочтениях, или же это было случайным совпадением? Вуаля. Я доказал, что мы думаем в одном ключе. И да, я уже выбрал название. Без него никто нам логотип не сделал бы, как и наброски по вывеске.
– Вот ты зараза, Гарри. А я сидела и переводила каждое, чтобы больше понимать, о чём идёт речь! – Возмущённо пихаю его в плечо, а он смеётся, доедая последний тост.
– Зато ты не потратила время на выдумывание очередного костюма, который меня выбесит.
Цокаю и качаю головой.
– И Лола знает? – Недовольно спрашиваю его.
– Ревнуешь, да? – Довольно тянет он.
– Нет.
– Да.
– Нет. Я просто… мне неприятно то, что ты ей всё рассказываешь. Я не буду участвовать в треугольнике, Гарри. Или мы это делаем вместе, или ты делаешь это с ней. Точка.
– Теперь пошли угрозы, Джози? Брось, Лола имеет связи, и они нам помогут сэкономить. Тем более между нами ничего нет и вряд ли будет, когда её парень вернётся. Нельзя отвергать бесплатную помощь – это глупо, – замечает Гарри.
– Лола может нас подставить. Я не доверяю ей.
– А кому ты доверяешь, скажи? Хотя бы самой себе доверяешь? Или ты находишь уйму причин, чтобы не делать этого?
– Не твоего ума дело, – фыркаю, делая глоток газировки.
– Не доверяешь. Но мне можешь, я точно не предам. Не тебя уж точно. А если я говорю тебе, что Лола нормальная, и она не собирается нас подставлять, то поверь мне. Я всё решу, если что-то пойдёт не так. Эй, не хмурься, – Гарри тянется к моему подбородку и игриво потирает его.
– Я не хмурюсь. Всё в порядке. Не забудь рассказать ей о том, что ты вчера заснул, и между нами тоже ничего не было, – сквозь зубы цежу я, дёргая головой.
– Джози, – Гарри откидывает голову и смеётся. – Вот интересно, я тоже выгляжу таким же глупым, когда ревную?
– Ты назвал меня глупой? – Повышаю я голос.
– Не тебя, а твою ревность. Она глупая, но ты милая. Ты превращаешься из милого ангелочка в дьявольскую стерву, готовую откусить мне голову, – зазывно улыбаясь, Гарри поднимается со стула и подходит ко мне.
– Даже не думай…
