Помимо поедания плоти живых рук, считалось, что плоть приготовленного трупа или тела рабов на ритуалах каннибалов несла в себе еще бóльшее осквернение. После такого осквернения на каннибала налагалось множество табу. На протяжении четырех месяцев он оставался в уединении в своей маленькой спальне, и у его дверей нес дозор участник медвежьего танца. Он ел пищу из специальной посуды, которую впоследствии уничтожали. Пил он всегда согласно обряду, делая не более четырех глотков зараз и не прикасаясь губами к чаше. Ему приходилось пользоваться трубочкой для питья и специальными столовыми приборами. На чуть более короткий срок ему запрещалась всякая теплая пища. Когда период его уединения подходил к концу, и он вновь оказывался среди людей, он притворялся, что позабыл привычное течение жизни. Его необходимо было заново научить ходить, говорить, есть. Предполагалось, что он так далеко ушел от этой жизни, что она перестала казаться ему знакомой. Даже после окончания его четырехмесячного уединения он считался неприкосновенным. На протяжении года ему нельзя было приближаться к жене, играть или заниматься какой-либо работой. Согласно традиции, он пребывал в таком отчуждении в общем счете четыре года. Отвращение, с которым квакиутль поедали человеческую плоть, служило подходящим выражением того, как дионисическая культура видит добродетель – заключенной в ужасе и запрете.
Когда посвящаемый в общество каннибалов оставался один в лесу, ему нужно было достать с дерева положенный туда труп. Кожа уже успевала иссушиться, и он особым образом ее готовил, чтобы во время танца использовать ее как «еду». Тем временем период его уединения подходил к концу, и племя готовилось к зимним танцам, которые в первую очередь представляли собой обряд посвящения в общество каннибалов. Каждый член племени в соответствии со своими ритуальными правомочиями приобщался к сакральному. Они призывали духов зимнего танца, а те, кто обладал соответствующим правом, изображали насланное сверхъестественными силами безумие. Требовалось прилагать серьезные усилия и тщательно соблюдать все правила, иначе не хватит сил на то, чтобы вернуть каннибала из его заключения у потусторонних существ. Они взывали к нему в неистовом танце, прибегали к доставшимся по наследству силам, но поначалу их старания были тщетны.
И вот наконец, всеобщее неистовство членов братства каннибалов пробуждало новопосвященного, и его голос внезапно раздавался на крыше дома. Он был не в себе. Он раздвигал доски на крыше и впрыгивал в гущу собравшихся. Они тщетно пытались его окружить. Он делал круг вокруг костра и снова выбегал наружу через тайную дверь, оставив после себя только ветви священного куста болиголова, служившие ему одеждой. Все следовали за ним в лес, и вскоре он вновь появлялся в поле зрения. Три раза он исчезал из виду, а на четвертый вперед выводили какого-нибудь старика – «приманку», как его называли. Каннибал набрасывался на него, хватал за руку и кусал. В этот момент люди ловили его и уводили в дом, в котором проводился обряд. Он был охвачен безумием и кусал каждого, до кого получалось добраться. Когда они подходили к дому, в котором проводился обряд, его не могли заставить войти внутрь. Наконец, появлялась женщина, также проходившая посвящение. Это ее задачей было нести приготовленное тело человека, и вот она входила обнаженная с трупом на руках. Она танцевала задом наперед, лицом к каннибалу, пытаясь заманить его в дом. Он никак не поддавался на уговоры, но в конце концов он снова взбирался на крышу и спрыгивал внутрь через раздвинутые доски. Он танцевал неистово, потеряв над собой контроль, каждый его мускул содрогался в той особенной дрожи, которую квакиутль связывают с безумием.
Когда каннибал доходил да состояния экстаза, танец с трупом повторялся. Укрощение каннибала и возложение на него четырехмесячных запретов является, пожалуй, самой поразительной дионисической практикой зимних ритуалов. Согласно бытующим в их культуре представлениям, она в самой крайней форме отображает сверхъестественную силу, заключенную в ужасе и запрете.
Этот ритуал проводили четыре жреца, которые унаследовали сверхъестественную способность укрощения каннибала. Посвящаемый был не в себе. Он бегал взад-вперед, словно одичавший, в то время как другие участники ритуала пытались его удержать. Он не мог танцевать, поскольку был всецело охвачен безумием. Они пытались дозваться каннибала в его экстазе при помощи различных ритуалов изгнания. Сначала они пытались изгнать из него потусторонние силы при помощи огня, размахивая над его головой горящей кедровой веткой, пока он не падал ниц. Потом они пробовали изгнание водой: в ходе ритуала нагревали на костре камни, подогревали с их помощью воду в специальном ящике и торжественно выливали ее на голову посвящаемого. Затем из кедровой коры делали фигурку, изображавшую обезумевшего каннибала, и сжигали ее.
