Именно так чаще всего звучит запрос от «груши», я по себе знаю: сверху мне все нравится, все как нужно, а вот снизу – я бы похудела. У меня было четыре попытки ликвидировать «уши» путем строгих диет, одна из которых даже закончилась госпитализацией, но вот госпитализированы были мое отощавшее сверху тело и ничуть не сдавшиеся диетам бедра снизу. Они, конечно, стали меньше в обхвате, но перестала ли я быть «грушей»? Вообще нет, потому что на фоне обтянутого кожей туловища с исчезнувшей грудью, разница между верхней и нижней частью стала заметней, чем была до первого дня диеты. Да в принципе любая настоящая «груша», хоть раз сидевшая на диете, знает – худеет все, кроме «них», и если вы читали предыдущие части книги, то знаете почему.
Так нужно ли «груше» придерживаться диеты, отказывать себе во вкусненьком, и если да, то какую диету выбрать, если их так много – кето, палео, моно, интуитивная, веганская и множество других. В этой части мы будем разбираться с этим подробнее.
Насколько нужна вам диета, если вы «груша», можно определить по животу. У «груш» обычно живот плоский, даже у тех, кто далеки от спорта, и если это так, то садиться на диету не имеет смысла, потому что, несмотря на «излишки» на бедрах, вы в своем идеальном весе и, начав худеть, только истощите и высушите верхнюю часть тела.
Если же вокруг талии есть за что ухватиться, а на предплечьях что-то выросло, и это не бицепс, то можно и пересмотреть свой рацион любым приглянувшимся способом, кроме голодания. При этом держать в голове, что ждать того, что диспропорция между верхом и низом исчезнет при помощи диеты не имеет смысла – количество жировых клеток не уменьшится от того, что вы будете есть только морковку.
Между тем диеты для «груши» существуют. Например, в книге «Особенности национальной женской фигуры» ее авторы предлагают своеобразный среднекалорийный микс раздельного питания, диету «углеводного чередования» и исключение вредных продуктов, вроде сосисок или фаст-фуда. Рацион расписан таким образом, чтобы женщинам, с одной стороны, не казалось, что они голодают, а напротив – складывается ощущение, что нужно жевать беспрестанно, а с другой стороны, при этом это специальная тактика спортсменов перед важным соревнованием, чтобы повысить энергообмен и работоспособность организма. Более подробно об этой диете можно прочесть в группе ВК или в ИГ.
Другие диеты не обещают похудение, а скорее предлагаются как способ укрепить здоровье. Наше телосложение рассматривается, как один из симптомов, по которым можно предопределить возможные болезни и состояния.
Например, канадский врач-натуропат Наташа Тернер в своей книге «Гормональная диета» делится мнением, что причина локальных отложений в бедрах у «груш», а у «яблок» на животе, – гормональный дисбаланс.
У нас слишком много эстрогена, утверждает Тернер. С одной стороны, это отлично, потому что благодаря этому гормону «груши» такие женственные и манкие для мужчин, у них мягкий характер и много обаяния, а еще женщины с этим типом фигуры стареют гораздо позже, чем остальные. Можно сказать – повезло!
Но, с другой стороны, избыток этого гормона не так-то уж хорош: помимо того, что тяжелый низ усугубляет варикоз, к которому «груши» склонны, из-за одного из метаболитов эстрогена возникают доброкачественные опухоли типа фибром и миом, и часто эндометриоз.
И Наташа Тернер решила, что раз заболевания и лишний вес провоцируют избыток тех или иных гормонов, то логично снизить их уровень, и она изобрела так называемую «гормональную диету», суть которой в том, чтобы отрегулировать гормональную систему и полностью изменить склонности организма к отложению жиров в свойственных телосложению «ловушках».
Сначала доктор перечисляет продукты, которые способствуют росту эстрогена и, следовательно, не рекомендуются «грушам».
– ТОФУ/СОЯ. В сое содержится уникально высокое количество изофлавонов – веществ, раздражающих эстрогенные рецепторы в организме, и гормона вырабатывается все больше.
– КОФЕ. Кофеин изменяет работу гипофиза, заставляя его синтезировать эстрогены. Кроме кофе, кофеин содержится и в черном чае, так что есть смысл отказаться и от него.
– МАКАРОНЫ из муки высшего сорта и НЕ из твердых сортов пшеницы. Булочки и сдоба тоже «грушам» не рекомендованы.
– СОСИСКИ, КОЛБАСЫ, ПАШТЕТЫ. Во-первых, в них так много соли, что «груша» неизбежно будет отекать в нижней части тела. Во-вторых, переработанное мясо сложно оценить качественно и с большой вероятностью, там довольно большой процент гормонов, которые использовались для выращивания скота.
– АЛКОГОЛЬ. Повышает уровень эстрогена в организме.
– ВРЕДНЫЕ ЖИРЫ. «Грушам» нельзя часто есть все, что содержит маргарин, сафлоровое, подсолнечное и пальмовое масло. Они тоже влияют на выработку лишнего эстрогена.
А теперь продукты, которые «грушам», по мнению доктора Тернер, есть нужно:
– ЛЬНЯНОЕ СЕМЯ. Это слабый фитоэстроген, помогающий устранить «плохой» эстроген из организма.
