Красящее вещество яичного желтка непрочно и очень скоро под влиянием дневного
света разрушается; цинковые белила, растертые с желтком, вскоре приобретают чистый
белый цвет, чего, однако, нельзя сказать о свинцовых.
Яичное масло, заключающееся в желтке, относится к животным жирам. В чистом ви-
де на воздухе оно медленно сгущается, делается вязким и горклым и долгое время не твер-
деет. Яичное масло имеет мало общего с растительными — высыхающими — маслами, а
уподобляется своей способностью затвердевать на воздухе рыбьему жиру.
102
Слишком большое количество желтка, введенного в краски, вызывает растрескивание
и отлупливание слоя их, так как после высыхания красок белковые части желтка утрачи-
вают еще некоторое количество воды, следствием чего является дальнейшее сжимание
слоя, и благополучно вначале высохшие краски, содержащие излишек желтка, растрески-
ваются.
Яичный порошок — это излюбленное связующее вещество старинной темперы, —
будучи введено в большом количестве в краски, способствует образованию в живописи
трещин, кроме того, скоро портится, особенно в южном климате. Для предупреждения
этих нежелательных явлений принимались соответствующие меры.
В Италии для этой цели примешивали к желтку сок фигового дерева, который отчасти
разжижал его и вместе с тем своими кислыми свойствами способствовал консервированию
его; в Германии пользовались в темпере пивом, которое содержит растительную клейко-
вину и небольшой процент спирта; русские иконописцы прибавляли к желтку кислый
хлебный квас37. Сама пропорция между краской и ее связующим веществом устанавлива-
лась, как сообщает Ченнино Ченнини, таким образом, что то и другое бралось в равных
объемах. Краски, приготовленные таким образом, разводились водою и были текучи, как
вода.
Живопись, исполненная красками, составленными описанным образом, получала
своеобразный характер. Краски такого состава исключают всякую возможность наносить
их пастозно, вот почему вся живопись состояла из тонких наслоений их. Высыхая, она не-
сколько светлела в тоне и получала вместе с тем матовую поверхность.
Темпера на яичном желтке предназначалась главным образом для живописи на дере-
ве, но ею исполняли и росписи стен, что практиковалось как в Западной Европе, так и в
России.
Кроме описанной темперы, для стен служила и темпера, специально предназначав-
шаяся для этой цели. Темпера эта, хотя и уступала в Плотности желтковой темпере, так как
связующим ее веществом служил не только желток, но и белок яйца вместе взятые, но зато
краски ее по внешнему виду настолько подходили к фреске, что ими пользовались также и
для ретуши фресок. Ввиду значительного количества белка, входившего в состав назван-
ной темперы, клеящая сила яйца, во избежание образования трещин в живописи, ослабля-
лась также примесью воды, вина и сока фигового дерева, которых брали в количестве, рав-
ном объему яйца. Темпера этого состава рыхла и потому непригодна для покрывания ла-
ком, сильно чернящим ее; на том же основании краски ее по высыхании сильно светлеют.
Изучая рецепты старинной темперы, нельзя не обратить внимания на то, что они
строились по известным законам, без соблюдения которых не представлялось бы возмож-
ным достичь тех результатов, которые были получены. Так, яйцо никогда не употребля-
лось в его цельном виде, а всегда так или иначе разведенным. В данном случае важно не
столько то, чем разбавлялось яйцо, сколько тот объем, в котором вводились в него раз-
бавляющие его вещества. Сколько бралось яйца, столько же и вина (не меньше!) и т. п. —
вот тот закон, без которого составление нормальной темперы этого вида не представляется
возможным. Руководствуясь же им, можно составить ряд новых рецептов, в которых место
вина, воды и т. п. могут занять другие, не вредящие яйцу вещества, каковы, например, ук-
сус, молоко, растворы растительного клея и т. п. Таковым является, например, один позд-
нейший рецепт темперы, рекомендуемый для живописи по материям; темпера эта состоит
из 2 яиц и 1 л снятого молока.
37 По правилам русских иконописцев квасу бралось такое количество, чтобы желток с квасом заполнил весь объем скорлупы, т. е. количест-
во, равное белку.
103
Для полноты уяснения характера состава старинных яичных красок здесь следует
упомянуть и о том, что в некоторых случаях белок сам по себе служил связующим вещест-
вом для красок. Так, по свидетельству Феофила38, краски, употребляемые для разрисовки
книг, т. е. живописных миниатюр, свинцовые белила, сурик и некоторые другие, разводи-
лись на одном белке. Составленные таким образом краски не представляют по своему со-
ставу, конечно, темперы, а являются чем-то средним между клеевой живописью и акваре-
лью.
Темпера независимо от ее состава требует более или менее плотного грунта, желтко-
вая же темпера, имеющая место по преимуществу в станковой живописи, нуждается не
только в плотном, но и деликатно приготовленном грунте.
