4) ушли в пищевой срыв.
Проблема в том, что фаза снижения веса часто принимается за базовое питание. А многим кажется, что качественный набор и пищевой срыв – про одно и то же.
И самая распространенная ошибка – это чередование снижения веса и пищевого срыва при полном отсутствии комфортного питания.
Про снижение веса
Есть безопасные для здоровья способы снижения веса. Они достаточно комфортные, но не быстрые.
Есть и жёсткие, быстрые способы снижения. Они могут быть опасны для здоровья.
Эффективность одних и других в основном зависит от того, куда вы возвращаетесь после снижения! Чаще всего после жестких (быстрых) методов мы уходим в срыв. Поэтому идёт откат и набор веса.
После мягких способов снижения веса гораздо легче не уйти в срыв, но всё же это возможно – в том случае, если вы не выстроили свое базовое питание с учётом ваших особенностей, ритма жизни и вкусовых предпочтений.
Поэтому, прежде чем снижать вес, важно позаботиться, чтобы у нас было понимание базового, комфортного питания.
Комфортное питание
Что такое комфортное/базовое питание?
Это фундамент. Это наша цель, то место, куда вы всегда можете и должны (в хорошем смысле этого слова) вернуться из срыва или из диеты.
А теперь подробнее.
1. Это то питание, которое абсолютно вам подходит (вкусное, доступное, удобное).
2. В нем есть свои правила, границы. И они необходимы. Те правила, которые вы готовы принять, сделать их частью своей жизни и быть верной им. С которыми на сто процентов согласны. Вы можете составить их для себя, опираясь на 10 главных принципов, которые подробно описаны в книге.
3. В правилах важна гибкость. Это те «исключения», которые вы допускаете, прописываете и включаете в свои правила. Не обманывайте себя такими идеями, как «я больше ни одного десерта не съем, навсегда откажусь от любой вредной еды», «на дне рождения/празднике буду жевать морковку с сельдереем».
Безопасное снижение веса
Оно возможно только тогда, когда у вас есть понимание вашего комфортного питания. Вам есть куда возвращаться после снижения, и вы уверенно сможете сохранить полученный результат.
Снижение веса всегда ограничено во времени (например, три-семь-десять дней). Снижение веса, даже комфортное и безопасное, – это ограничение. И важно понимать, что это ненадолго.
При снижении веса надо обязательно позаботиться о своём ресурсе! Ваша задача – быть в ресурсном состоянии. Больше любви и заботы о себе.
Важнейшее условие – ваше отношение, положительный настрой. Снижение веса – это помощь организму, легкий день, чистый день, во благо себе, своему телу, с любовью к себе.
Выбирайте тот вариант снижения веса, который максимально вам подходит. Именно то, что тело само просит.
Если это разгрузочный день, обязательно делайте правильный вход, правильный выход и сохраняйте максимально ресурсное состояние (один-три дня, не более).
Самым безопасным и комфортным вариантом снижения веса будет питание, в своей основе такое же, как и ваше базовое: полноценное и здоровое, вкусное. При этом снижение веса может быть за счёт:
– уменьшения порций и калорийности (но не ниже 1200 ккал);
– добавления в рацион большего количества свежих зелёных овощей, чистой воды;
– на этапе снижения веса можете полностью убрать пищевой мусор. Для организма абсолютно безопасно и даже очень полезно периодически делать «чистые дни». Можно сделать «чистый месяц» без какого-либо пищевого мусора;
– уменьшайте калорийность к вечеру. Самый поздний ужин – овощной. Давайте телу отдых;
– ну и больше двигательной активности. Гуляйте на свежем воздухе, дышите, размышляйте, отдыхайте. Будьте в контакте с собой, своими чувствами и телом. Качественный набор веса – это не срыв
Если сейчас у вас есть лишний вес и вы хотите от него избавиться, эта информация может показаться ненужной. «Зачем набирать вес, если я мечтаю его сбросить?!» – скажете вы.
Но, поверьте, если вы начнете работать с книгой, ваш вес будет снижаться стремительно. Как показывает практика, многие потом оказываются в ситуации, когда они смотрят в зеркало и понимают, что хотят уже немного набрать вес. Но только набрать не жировой ткани, которая добавит дряблость и целлюлит. А добавить мышечной массы, упругости и объема формам.
Тут уже важно серьезнее подойти к физическим занятиям.
Для набора веса прогулок на свежем воздухе будет недостаточно.
Тут работает золотое правило: если вы хотите, чтобы ваши мышцы росли, ваш рабочий вес в зале тоже должен расти.
При этом питание должно оставаться здоровым, качественным и полноценным.
Уход в пищевой срыв – это не качественный набор веса. Ох уж эти странные отношения… с весами
Достаточно спросить у женщины про весы и ее отношение к ним, чтобы понять, нарушены ли ее отношения с едой/телом.
Много ли у вас разных чувств вокруг весов?
Есть страх?
Волнуетесь перед взвешиванием?
Снимаете с себя всё до последней ниточки?