Что касается евреев, то «Временные правила» от 3 мая 1882 года, творцом которых был В.К.Плеве, возглавлявший тогда российскую полицию, запрещали им селиться в сельских местностях, арендовать земельные угодья и заставляли «вариться в собственном соку», определив им места поселения в 30-ти местечках и 10-ти городах Бессарабии, в том числе и в Кишинёве. Эти «Правила» возмущали С.Д.Урусова не только из-за «сантиментального юдофильства», которое в нём, видимо, замечали и против которого его предостерегал накануне отъезда в Кишинёв всё тот же Плеве, бывший уже министром внутренних дел. Урусов был с этими «Правилами» в величайшем несогласии прежде всего потому, что они противоречили интересам того населения, которого доброхоты-антисемиты якобы намеревались оградить от злокозненных евреев законодательным вмешательством. В этом парадоксе князь убедился, находясь в Бесарабии.
Ознакомившись с губернией, С.Д.Урусов свидетельствует о бедственном положении большей части еврейского населения и тем самым разрушает миф о евреях как накопителях сказочных сокровищ: «Число еврейских вывесок на улицах бессарабских городов поражает наблюдателя. Дома даже второстепенных и захудалых улиц заняты подряд лавками, лавчонками и мастерскими часовщиков, сапожников, слесарей, лудильщиков, портных, столяров и т. п. Весь этот рабочий люд ютится по углам и закоулкам в тесноте и поражающей наблюдателя бедности, вырабатывая себе с трудом дневное пропитание, при котором ржавая селёдка с луком является верхом роскоши и благополучия». А ведь громилы во время погрома, вспарывая подушки и перины, явно искали там припрятанное золото.
Комментируя обвинения евреев в изворотливости, в том, что они «систематически обходят законы», губернатор в главе ХII своих «Записок», посвящённой всецело еврейскому вопросу в Бессарабии, приводит убедительные примеры российского законотворчества, ограничивающего права евреев, чинящего им много несправедливостей. В этих обстоятельствах обход законов становится неизбежным. Хитрость – сила слабых. Если хочешь чего-то добиться, нужно думать, как обойти запреты. И губернатор вынужден признать, что большинство российских чиновников, в особенности полицейских, которые должны стоять на страже законов о евреях, на самом деле помогают им их обходить, разумеется, как говорила мудрая Сова, приятельница Винни-Пуха, «не бэзвозмэздно». Взяточничество в полицейских кругах приобрело фантастические размеры. Урусов называет даже суммы, но куда интересней его наблюдения за тем, как исправники и другие полицейские чины разъезжают в экипажах, запряжённых четвёрками рысаков, сорят деньгами, играют по-крупному, спокойно проигрывая тысячи.
Опровергает С.Д.Урусов главное и самое распространённое обвинение, предъявляемое евреям
Беспристрастно и внимательно исследуя вопрос аренды земли евреями в Бессарабии, князь Урусов собирал сведения среди помещиков и землевладельцев, круг знакомства с которыми у него был достаточно широк. Он узнал, что даже самые завзятые юдофобы предпочитали арендатора-еврея греку, армянину или русскому. А далее приводится объяснение тому: «Верный аккуратный платёж арендных денег и, по большей части, добросовестное исполнение договора во всех его частях признаются почти всеми за отличительную черту евреев-арендаторов. Но ещё более ценятся в них те приёмы хозяйства, благодаря которым еврей-арендатор избегает всяких столкновений с соседями, не даёт поводов для исков и споров, старается мирно разрешить всякое недоразумение, не доводя его до суда и начальства. <…> Он не портит отношений владельца с соседями, не создаёт почвы для споров и вражды».