Для лечения заболеваний широко используются самые разные способы, от сильнодействующих лекарственных препаратов официальной медицины до проверенных временем народных средств. И далеко не последнее место в этом лечебном арсенале занимают различные овощи и фрукты. Польза их заключается не только в богатом вкусе, питательности и нормализации пищеварения, но и в том, что из самых обычных плодов можно приготовить сравнительно простые и при этом достаточно эффективные целебные снадобья для лечения в домашних условиях всевозможных недомоганий, а в экстренных ситуациях – для оказания первой помощи.
При появлении первых симптомов начинающейся простуды (кашля, озноба и т. д.), если имеются противопоказания к приему необходимых в таких случаях лекарственных препаратов или же при их отсутствии, следует не опускать руки, а сразу же начать бороться с недугом всеми имеющимися в распоряжении средствами и способами, например:
▶ Отжать в стакан сок половины лимона, добавить два средних очень мелко порезанных зубчиков чеснока и 1 ч. ложку меда. Все смешать и добавить в полученную массу горячую воду (не кипяток!) доверху. Смесь принять на ночь перед сном, лечь в постель и укрыться теплым одеялом.
▶ Пропустить через мясорубку 5 очищенных зубчиков чеснока и один лимон. Все смешать, залить полученную кашицу стаканом холодной кипяченой воды, закупорить и настоять в прохладном месте в течение трех суток, затем процедить через несколько слоем марли. Принимать утром по 1 ст. ложке за полчаса до еды.
▶ Раздавить в чесночнице 50 г очищенных зубчиков чеснока, а затем измельчить в миксере с небольшим количеством воды. Добавить воды до 0,5 л, настоять в течение 2–4 часов, процедить. Принимать по 1 ч. ложке каждые 2–3 часа, разведя в 1/4 стакана воды. Хранить данное средство следует в холодильнике в течение 2–3 недель, а для более длительного хранения его лучше заморозить.
Примечание. В чесноке содержатся азотистые, экстрактивные и сернистые (придающие характерный вкус и специфический аромат) вещества, эфирные масла, фитостерины. Имеются также натрий, калий, кальций и магний, кремниевая, серная и фосфорная кислоты, витамины С, D, группы В и фитонциды, губительно действующие на многие болезнетворные бактерии и вирусы. Чеснок оказывает положительное влияние на многие системы организма человека, укрепляет иммунитет, благоприятно воздействует на рост и деление клеток. Обладает обезболивающими, ранозаживляющими, противомикробными и антитоксическими свойствами. Является также эффективным сосудорасширяющим и желчегонным средством. Чеснок весьма эффективен при вирусных заболеваниях, особенно гриппе и других ОРВИ. Даже в незначительных количествах подавляет развитие болезнетворных микроорганизмов, а потому широко используется для обработки и лечения ран. Обладает способностью предотвращать образование в сосудах тромбов и эффективно снижать артериальное давление.
▶ В стакан свежеотжатого сока моркови добавить кашицу из 3–5 зубчиков чеснока и хорошенько размешать. Принимать полученную смесь по 1/2 стакана 3–4 раза в день за 30–40 минут до еды в течение первых двух дней болезни.
