Завтрак. Любой фруктовый смузи, либо смузи на миндальном молоке. Либо попробовать сварить пшенную кашу с тыквой из рецептов. Либо 2 тоста с тонким слоем сливочного масла и сыром хорошего качества.
Перекус 1. Запеченное яблоко.
Обед. Индейка или говядина с отварным картофелем. Запеките в духовке 150–200 граммов индейки или говядины в виде отбивной. Отварите в пароварке одну большую картофелину. Посыпьте блюдо свежей зеленью и подайте вместе с листьями салата.
Перекус 2. Зеленая груша.
Ужин. Тофу с салатом. Приготовьте порцию овощного салата и заправьте его оливковым маслом. Ешьте с обжаренным на 2 чайных ложках оливкового масла тофу и одним хлебцем. Либо греческий салат.
День пятый
Завтрак. Пшенная каша с медом. Либо отварные яйца — 3 штуки, вынуть желток и натереть туда авокадо.
Перекус 1. Запеченное яблоко.
Обед. Мясо с отварными овощами. Приготовьте на гриле или в духовке 150 граммов мяса. Отварите в пароварке брокколи и цветную капусту. Подайте мясо вместе с брокколи и цветной капустой, полив овощи 1 чайной ложкой кунжутного масла.
Перекус 2. Морковь и свеклу натереть на терке и заправить лимонным соком. Можно по желанию добавить натертое яблоко и немного масла.
Ужин. Любой суп из рецептов либо 5 мантов.
День шестой
Завтрак. Мюсли с орехами. Либо омлет из первого дня меню.
Перекус 1. Запеченное яблоко.
Обед. Горячий бутерброд с лососем и сыром. Полбанки консервированного в собственном соку либо отваренного на пару лосося разомните вилкой с 2 чайными ложками оливкового масла и мелко нарезанным луком. Намажьте смесь на два кусочка бородинского хлеба и положите сверху по ломтику помидора и тонкому кусочку козьего сыра. Поставьте в разогретую духовку. Когда сыр растает, бутерброд готов. Подавайте с салатом из капусты и моркови.
Перекус 2. Любой фрукт.
Ужин. Любой суп из рецептов, либо борщ с кусочками хлеба.
День седьмой
Завтрак. Яйцо с авокадо. Отварите 3 яйца. Разрежьте их пополам, на каждую половину положите натертое авокадо. Либо смузи на миндальном молоке, либо тост с запеченной свеклой и сыром (2–3 тоста). Либо тост с вареньем из айвы.
Перекус 1. Запеченное яблоко.
Обед. Сибас с рисом. Запеките в духовке небольшую тушку сибаса (300 граммов), либо любую другую рыбу. На гарнир подайте порцию коричневого риса, посыпанного свежими травами.
Перекус 2. Нет.
Ужин. Запеченное с овощами мясо. Уложите в горшочек 75 граммов любого постного мяса, среднюю картофелину, маленькую морковь, половинку небольшой луковицы, полчашки зеленой фасоли и 50 граммов консервированных шампиньонов. Томите в духовке до готовности или потушите в кастрюле на плите.
Вариант меню для тех, кто хочет избавиться от пары килограммов перед мероприятием.
Не злоупотребляйте таким рационом (не более 1 недели).
День первый
Завтрак. Прокалите пшено на сковороде, промойте либо замочите его на ночь. Сварите кашу в мультиварке или в кастрюльке на воде или рисовом молоке, добавьте после приготовления мед.
Через 1,5 часа после завтрака съесть 1 запеченное яблоко. Затем не пить даже воду и не есть в течение часа.
Обед. 150–200 граммов куриного филе, приготовленного на пару или тушеного, и салат из любой зелени, приправленный оливковым маслом, можно добавить несколько помидоров черри.
Полдник. 1 грейпфрут или 1 зеленая груша.
Ужин. 200 граммов салата из капусты с зеленым горошком, туда же потереть морковь, приправить оливковым маслом.
День второй
2 тушки морского окуня или любимой рыбы, (примерно по 300 граммов) отварить и разделить на 4 приема. Есть с отварной зеленой фасолью, цветной капустой или капустой брокколи — по 100 граммов. Гарнир и рыбу полить 2 чайными ложками растительного масла.
Дополнительно: утром можно выпить овощной свежевыжатый сок или приготовить порцию смузи.
День третий
Завтрак. 6–7 столовых ложек коричневого риса, приготовленного заранее, один стакан томатного сока, приготовить самостоятельно.
Второй завтрак. 1 запеченное яблоко и также не есть и не пить.
Обед. 30 граммов козьего сыра, брынзы, сулугуни или моцареллы, 1 кусочек ржаного хлебца или хлеба бездрожжевого и суп пюре, приготовленный заранее (потушить тыкву и кабачок в мультиварке, затем добавить воды, специи, соль, перец и проварить 5–7 минут, затем смесь в блендер; можно добавить красный перец).
Полдник. 150 граммов рыбы на пару.
Ужин. 250 граммов салата-щетки (свежие капуста, свекла и морковь с лимонным соком, без масла).
День четвертый
На весь день 5 запеченных яблок, салат из рецептов, суп из рецептов, и дополнительно утром и на ужин смузи либо овощной сок.
День пятый
Завтрак . 200 граммов фруктового салата (яблоко, киви, мандарин и другие фрукты), заправленного лимонным соком.
Второй завтрак . Запеченное яблоко.
