Соколов сначала не признавал вины. Он рассчитывал на заступничество дочери Брежнева Галины, которая часто отоваривалась в «Елисеевском», и ее мужа Юрия Чурбанова, первого заместителя министра внутренних дел. Однако после смерти Брежнева 8 ноября и прихода к власти Андропова надежды на высоких покровителей исчезли. И Соколов раскололся. В частности, он показал: «Пересчитывая принесенные мне Маслюк (руководитель филиала № 3 гастронома № 1. – Б. С.) деньги, я узнал, что первая взятка мне от нее составила 1000 рублей. Вторую взятку Маслюк дала мне примерно в марте 1982 года также в сумме 1000 рублей, третья взятка от Маслюк мной была получена, если не ошибаюсь, в июне 1982 года. Тогда она передала мне 800 рублей, тоже в конверте в моем кабинете». Соколов утверждал, что всего получил взяток на 300 тысяч рублей, из которых передал наверх более 170 тысяч рублей.[163] Вполне вероятно, что сумму взяток Соколов занизил, стремясь облегчить свою участь. Адвокатом Юрия Константиновича был Артем (Арташес) Сарумов, долгие годы проработавший в системе прокуратуры СССР. Позже он говорил, что его подзащитному обещали дать небольшой срок, 5–6 лет, если он даст показания на высокопоставленных чиновников, в том числе главу московских коммунистов Виктора Гришина и Николая Трегубова – начальника Главного управления торговли Мосгорисполкома. По некоторым данным, именно Трегубов способствовал трудоустройству Соколова в «Елисеевский». Соколов требуемые показания дал, но был расстрелян. На суде Соколов утверждал, что всего лишь играл по правилам, существовавшим в столичной торговле. Он подробно раскрыл схему получения и дачи взяток, отраженную в его тетради с записями, и там фигурировали очень высокопоставленные лица. Расстрельный приговор Соколову Верховный суд РСФСР вынес 11 ноября 1983 года, а привели в исполнение год спустя, 14 декабря 1984 года.[164] Вынесли приговор тогда, когда страной уже фактически правил Черненко, а привели в исполнение тогда, когда он был уже официальным лидером. Директора «Елисеевского» обвинили в том, что, «используя свое ответственное должностное положение, Соколов в корыстных целях с января 1972 по октябрь 1982 гг. систематически получал взятки от своих подчиненных за то, что через вышестоящие торговые организации обеспечивал бесперебойную поставку в магазин продовольственных товаров в выгодном для взяткодателей ассортименте». В последнем слове Соколов настаивал, что «теперешние порядки в системе торговли» делают неизбежными реализацию неучтенных продтоваров, обвес и обсчет покупателей, усушку, утруску и пересортицу, списание по графе естественных убылей и «левую продажу», а также взятки. Иначе невозможно получить товар и выполнить и перевыполнить план.[165] Николай Трегубов, проходивший по этому же делу, был приговорен к 15 годам лишения свободы, заместители Соколова и заведующие отделами магазина получили меньшие сроки.[166] Дело Елисеевского гастронома разрослось до дела всей московской торговли. К уголовной ответственности по делу московского Главторга было привлечено более 757 человек, директоров магазинов, руководителей торговли Москвы и СССР в целом, сотрудников других отраслей и ведомств. С «Елисеевского дела» до сих пор не снят гриф секретности. Сумма хищений оценивалась в 3 млн рублей.[167] В результате «Елисеевского дела» директора магазинов на какое-то время перестали брать и давать взятки. Но это привело лишь к тому, что ассортимент и качество товаров в московских магазинах ухудшились, а дефицит значительно возрос.
«Елисеевскому делу» посвящен сериал из 8 серий «Дело гастронома № 1» (другое название: «Охота на беркута») (2011) режиссера Сергея Ашкенази. Соколова в сериале зовут Георгий Петрович Беркутов, а играет его Сергей Маковецкий. Противостоит же ему следователь, майор КГБ, Павел Сергеевич Скачко, в исполнении Михаила Пореченкова. Мхитиара Амбарцумяна (в фильме его зовут Аримин) играет Сергей Векслер. В сериале Беркутова-Маковецкого убивают сразу после приговора, в машине, в которой его перевозят в СИЗО. Такого рода слухи были распространены в 80‐е годы.
