Химическое вещество, используемое якобы как безопасная альтернатива запрещенного и нелегального эфедрина (по описанию производителя, синефрин не вызывает негативного воздействия на нервную и сердечно-сосудистую систему, в отличие от последнего). Однако есть предположение, что он имеет побочные эффекты (повышение артериального давления, головная боль, расстройство пищеварения, сердцебиение, тахикардия и другие).
В англоязычных источниках уже есть информация, что синферин на жировые клетки никакого воздействия не оказывает. Нигде исследований этого вещества так и не представлено.
Спортивные добавки содержат от 3 до 30 миллиграмм синферина, в медицине используют более высокие дозы.
В прошлом я пробовала жиросжигатели несколько раз. Какого-то особого эффекта в плане рельефа не было, но вот мои наблюдения:
После приема просто бегаешь в туалет: явно добавлены мочегонные элементы, которые снижают вес за счет вывода воды, что плохо для и без того не работающих у большинства идеально почек. По сути это самообман.
Головные боли, бессонница (стоит принять капсулу после 13:00 — все, я не засну до двух ночи, а обычно сон хороший, особенно после тренировок).
Ухудшение качества кожи лица. В моем случае с бедрами и ягодицами ничего не стало, а вот подкожная жировая клетчатка лица вдруг стремительно начала таять: появились прямо какие-то складки, носогубные провалы, заломы — и я вложила около 2000 долларов в косметолога, чтобы вернуть объемы обратно с помощью филеров.
Кофеин
Еще одна популярная «жиросжигающая» добавка. Его содержит также разрекламированная всеми производителями гуарана.
Кофеин повышает расход калорий за счет повышения температуры, даже есть данные (их приводит Ф. Делавье), что 200 миллиграмм кофеина усиливают основной метаболизм на 7 %.
По поводу рельефности в фитнес-бикини и бодифитнесе стоит помнить: есть выступающие, которые используют специальные препараты вроде запрещенных эфедрина и кленбутерола.
И теперь поговорим о спортивном питании. Нужно оно вам или нет. Сразу скажу — все мои клиенты тренируются без спортивных добавок. Почему — узнаете дальше.
Белок
Белки (синоним: протеины) — сложные соединения, состоящие из аминокислот.
5 самых важных фактов о белках:
являются строительным материалом всех клеток, в том числе мышечной и костной ткани;
входят в состав ферментов (регуляторов обменных процессов в организме);
из них состоят наши гормоны;
строят антитела, которые борются с инфекциями;
являются источником энергии (после углеводов и жиров).
Когда в пищеварительном тракте белок расщепляется на аминокислоты, образуется 20 аминокислот, из них 12 — заменимые (организм может их сам синтезировать), 8 — незаменимые (не синтезируются и должны поступать с пищей!)
полноценные (содержат все незаменимые аминокислоты): яйца, мясо, рыба, птица;
неполноценные (все растительные белки, в том числе соевый и грибной).
Самый полноценный белок содержится в... (та-да-а-ам!) яичном желтке! Он считается самым сбалансированным и ценным. Вообще, белок, содержащийся в яйце, усваивается полностью, даже лучше мяса, так как не содержит мышечных волокон и легко переваривается. Не выбрасывайте яичные желтки, ешьте, и в омлете тоже.
Но ведь все слышали, что яйца содержат много холестерина, а потому вредны. Правильный ответ: «Нет!» Холестерин в продуктах и в крови — две разные вещи. Влияние богатых холестерином пищевых продуктов на холестерин крови является несущественным, это уже доказано современными учеными. Специалисты Британского фонда по питанию опубликовали результаты исследований и призвали не ограничивать потребление яиц: их можно есть каждый день.
В 1991 году в американском медицинском журнале «NEJM» опубликовали интересные данные: у 88-летнего мужчины, который съедает 25–30 яиц в день вот уже 15 лет, нормальный уровень холестерина в плазме крови.
Средняя суточная потребность в белке в нашем регионе — 70–80 грамм. Это примерно 1 грамм на 1 килограмм веса тела.
У профессиональных спортсменов норма вырастает в два раза из-за тяжелых тренировок, стрессов, соревнований. Хотя, по другим данным, даже для спортсменов нет необходимости потреблять повышенное количество белка. Достаточно увеличить среднюю норму на 10–15 %.
Избыток белка приводит к замедлению восстановления организма после тренировок и начинает перегружать все системы тела, «гнить» в кишечнике. Кроме того, сжигание белка как источника энергии на высокобелковых диетах (например, кетодиете) приводит к выделению токсичного аммиака и серы.
За один прием усваивается только 30 грамм белка?
Это миф! Белки из продуктов, которые мы едим, не попадают в кровь мгновенно, а сначала перевариваются — расщепляются до аминокислот. На этот процесс требуется до нескольких часов. Причем скорость переваривания зависит от вида белка (так, яйца усваиваются быстрее всего). Мясо, творог, яйца, каши и даже белок из спортивного питания перевариваются часами, причем не только в желудке, но и в кишечнике.
