К тому времени как вилка вошла в историю, нож и ложка уже использовались повсеместно. Итальянское изобретение, почитавшееся признаком фатовства, прибыло в Англию в начале XVII века – набор золотых «итальянских вилок», преподнесенный Елизавете I венецианским послом, был выставлен в Вестминстере. Королева никогда ими не пользовалась.
Введение в обиход жизненно важного прибора, на которое долгое время смотрели с презрением как на щегольство, позволило человеку несколько отстраниться от процесса поедания, избегая прикосновений к пище.
Принцип брезгливости. Новые расстояния, новые формы изысканности.
Правила поведения за столом становились всё изощреннее. Трапезничающим надлежало уметь обращаться с возрастающим арсеналом приборов.
Установление норм и поддержание этого расстояния представлялось сложным делом.
Нынче мы воспринимаем вилки как должное.
Мирская троица – нож, ложка, вилка.
Иерархия отсутствует. Список можно лишь варьировать, систематическим образом. Скажем, нож, вилка, ложка. Нож, ложка, вилка. Вилка, нож, ложка. Вилка, ложка, нож. Ложка, вилка, нож. Ложка, нож, вилка.
Представляется незыблемым (после всей их истории).
Приборы лежат неподвижно. На плоской поверхности. Перпендикулярно краю стола.
Триалог.
Державные отношения. Не все по одну сторону от тарелки. Троица разделена на два и один. Вилка слева. Нож и ложка справа.
Нож сам по себе внушает страх. Но в качестве столового прибора он выглядит по-другому. Находясь подле вилки, нож вполне одомашнен. Нож и ложка – странная пара. Они не «выходят» вместе, их не используют вместе. И всё же они – вместе.
Вилка пребывает в одиночестве. Всегда. Даже на парадно накрытом столе подле вилки можно обнаружить только другую (большую или меньшую по размеру) вилку.
Так они расположены перед началом трапезы, в шаге от тарелки. Сопровождая тарелку с обеих сторон.
Есть руками не дозволено – никаких отговорок. Цивилизованное поедание пищи (в противоположность чревоугодию).
По окончании трапезы приборы аккуратно располагают на тарелке.
Не по алфавиту. Не в порядке значимости, а так, будто они составляют одно целое.
Троица, ограниченная условностями.
Они словно дополняют друг друга.
Мы научились пользоваться всеми тремя. Но использовать их можно, конечно, и по отдельности.
На плоскости? На плане? На аэроплане?
На равнине. Настолько открытой (безграничной), насколько это возможно.
Низинной, ровной. Не стремитесь к тем легендарным высотам. Или к глубинам.
Что существенного в поверхности и что отличает ее от другой поверхности? Как мы распознаем отсутствие шероховатости на поверхности, движение, звук, опыт?
Гладкость?
Да. Нечто непрерывное. Возможно.
Приятное ощущение. Отчасти.
Что означает – быть частью (поверхности, движения, звука, опыта)?
Легендарные высоты. Отражая, как в зеркале. Посмотри вниз. Это мои гениталии.
Быть скромнее; более элегантным.
Порою легкий, порою тяжелый – иногда можно быть и тяжелым.
Ощущение новизны. Да. И простоты.
Танцовщики на плоскости. Центр отсутствует. Всегда в стороне. Всякое место есть центр.
Мы кажемся симметричными. Два глаза, два уха, две руки, две ноги, два яичника – или два волосатых яичка. Но мы не симметричны. Одна сторона всегда доминирует.
Зеркальное отражение: фантазия симметрии. Правое как обратная сторона левого или наоборот.
Они отсылают друг к другу (нож, ложка, вилка). Как в головном мозге. Праворукость означает, что доминирует левое полушарие. Леворукость означает, что доминирует правое полушарие.
Как определить, какая сторона вашего мозга доминирует? Закройте глаза, придумайте вопрос, затем медленно дайте ответ на вопрос. Если во время этого мысленного упражнения вы чуть склонили голову вправо, значит, доминирует левое полушарие.
И наоборот.
Источник вопросов.
Искусство, что задает вопросы.
Как понять, что одна часть поверхности, движения, звука, опыта соотносится с другой? Обратите внимание: за вами выбор вопроса. Но если вы выбрали тот или иной вопрос, можете быть уверены, что ответ будет содержать склонность к асимметрии.
«Несвязанность движения, – заявил Каннингем, – распространяется на связь с музыкой. По существу, это несвязь».
Танцовщик должен быть легким. Пища отяжеляет.
Мы едим руками, танцуем ногами. При еде можно быть правшой или левшой. А в танце?
Всякая точка есть центр.
Подлинная симметрия – палочки для еды.
Щебет и разнотолки. Еще одна разновидность молчания. (Так как тишины не существует.) Глухие слышат свою глухоту. Слепые видят свою слепоту.
Господство посредством молчания. Тот, кто меньше говорит, сильнее.
Существует ли теплое молчание?
Шум идей.
Возведите его к языку.
Нет, возведите к болтовне. Нарежьте слова на ломтики, будто сырые овощи. Готовьте из слов пищу. Кулинарная связь со словами…
Вообразите, что Нож, Ложка и Вилка – это трое людей. Они собираются на плоскости. Что бы они сказали друг другу?
Я знаю. «Кто принес маршмэллоу?»
То есть грибы, вы хотели сказать – грибы.
Я сказала, маршмэллоу.
Я не это имел в виду. Тогда что же?
