Рассмотрим поближе сельское хозяйство. В первую очередь нас удивит колоссальное количество лишней работы. Две недели, самое большее месяц, крестьянин отдает земледельческому производству, а все остальное время он ухаживает за животными или занимается мелкими работами и ремонтом.
На приличной ферме принято выращивать животных, но фермер, никогда не занимавшийся подобным делом, не сможет обслужить больше 25 коров, а чаще всего у него их не более полудюжины. У него нет возможности содержать их в чистоте, а это очень плохо и для хозяина, и для общества. Коров надо доить руками – труд и не слишком чистый, и неэкономный. Молоко приходится ежедневно доставлять к месту продажи – тоже нерациональный расход ресурсов, так как один крестьянин не может собрать достаточно большой объем товара. Отчасти выходом может быть общественный грузовик, собирающий молоко с нескольких хозяйств. Это, конечно, усовершенствование, но небольшое, поскольку в действительности молоку отнюдь не требуется такое количество транспортировок. Если бы 10 или 20 живущих неподалеку фермеров держали свой скот совместно, можно было бы соорудить чистое и удобное здание для производства всех связанных с молочным делом процедур в соответствии с разумными промышленными принципами. В таких условиях уже можно было бы кормить, доить и чистить животных при помощи механизмов, расходуя человеческий труд минимально. Однако люди столь долго занимались разведением скота, что привыкли к одним и тем же известным способам ухода за животными. Однако при создании большой молочной фермы и отказе от привычных методов ухода могла бы быть применена электрическая сила, и почти все работы делали бы машины.
Наше молочное хозяйство в Дирборне организовано точно так же, как мы это сделали бы на предприятии. Сама ферма расположена в железобетонном здании, в котором соблюдается безукоризненная чистота. Коровы тоже содержатся в чистоте, их ежедневно моют. Процедуры обмывания, доения, кормления и вообще все, что связано с уходом за животными, выполняется при помощи механизмов. Здесь трудится столько же людей, сколько в обычных обстоятельствах понадобилось бы для стада в 25 голов. Работники фермы получают нашу обычную минимальную ставку, и заняты они лишь восемь часов. Ферма управляется настолько грамотно, что мы можем установить им хорошую зарплату.
Содержание животных на маленьких площадях требует чрезмерных затрат времени и труда. Поместив стада в общественные коровники, крестьяне выручили бы значительно больше, чем ухаживая за ними на своих усадьбах. И это касается всех животных фермы. В итоге покупатель приобретал бы продукты по более низкой цене, а производитель получал бы более высокие доходы без всякого роста цен. Высокие нынешние цены и ничтожные прибыли объясняются непроизводительными расходами производства.
Освободившемуся от необходимости содержать животных крестьянину останется лишь возделывание земли, что занимает не более месяца в году. И тогда сельское хозяйство превращается в сезонный труд, каковым оно в действительности и является, и может расцениваться как побочный доход. Землепашество не исключается из общего закона, который гласит, что один месяц работы не способен обеспечить год жизни. Подлинная проблема фермерства сводится к тому, что крестьянин должен найти еще какую-то работу, кроме земледельческого труда. Такова объективная реальность.
Как уже отмечалось в предыдущей главе, децентрализация индустрии может предоставить сельским труженикам такую дополнительную работу. До сих пор промышленность и агрокультура считались абсолютно отдельными и разными сферами деятельности человека. Сегодня они необычайно близко подошли друг к другу. Только сперва нам следует распрощаться со многими устаревшими обычаями. К примеру, сейчас лошадь нужна скорее для удовольствия, и содержание ее чересчур дорого, чтобы использовать ее для работы на фермерском участке. Дабы вырастить рабочую лошадь, требуется от трех до пяти лет, а на создание трактора уходит лишь несколько часов. Кормить лошадь надо ежедневно, и крестьянин, имеющий восемь лошадей, отводит на их прокорм 40 акров земли. Трактор «питается», только когда работает.
Во время пахоты на нашем дирнборнском хозяйстве мы используем сразу 50 или 60 тракторов. Ведут их работники наших заводов, которые получают за труд обычное заводское вознаграждение. Все основные сельскохозяйственные процедуры на нашей ферме выполняются механическими способами. Вот почему работа здесь кипит только две недели в году, при этом на высоком уровне поддерживается плодородие земли.
В освободившееся время фермеры могут переключиться на другие виды труда. На крупных фермах бывают такие же периоды временного покоя, как и в индустрии. Их можно определенным образом комбинировать, а люди в итоге получат больше продуктов питания и товаров по более низким ценам.
Хватит ли работы для сельских работников? Работы будет с избытком. Трудно даже вообразить себе, сколько работы появится в Соединенных Штатах, если цены будут оставаться низкими, а зарплата и доходы – высокими.
